大象新聞記者：閆瑩 王瑞麟 李然 陳興華 楊增強 應(yīng)世忠  

從同學(xué)口中的“睡神”到同事眼里的“踩著風(fēng)火輪的小郭老板”，27歲的郭品，如今已是擁有10家蛋糕店的“小大老板”。她說自己這幾年來，真是停不下來，不是在開店，就是在開店的路上。而從渾渾噩噩的“睡神”到踩著風(fēng)火輪創(chuàng)業(yè)，這個狀態(tài)的徹底“覺醒”，轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在2016年的漯河食品職業(yè)學(xué)院里……

當時只有24歲的年輕女孩

從2020年12月到2024年4月

在短短三年多的時間

如同變魔法似的

在漯河市區(qū)開了10家蛋糕房

她就是人稱“小郭老板”的——郭品

出生于1996年的郭品

從小家里條件不是很好

總是羨慕身邊其他小朋友可以吃到蛋糕

夢想著長大以后能有一家自己的蛋糕店

高中時候郭品的成績并不理想

她說基本上是渾渾噩噩睡了三年

因此被同學(xué)們封為“睡神”

2015年參加高考

郭品意料之中沒考到高分

她為自己選擇了職?！?/p>

漯河食品職業(yè)學(xué)院食品工程專業(yè)

在這里學(xué)到了喜歡的專業(yè)

郭品感覺多年“塵封的動能”瞬間被釋放

學(xué)好技能開家蛋糕店的強烈愿望

讓她徹底告別“睡神”

變成了“踩著風(fēng)火輪”的郭同學(xué)

上課、自學(xué)、請教、實習(xí)……

畢業(yè)以后需要積累創(chuàng)業(yè)資本的郭品

先是進入了上海雙匯從事生產(chǎn)工藝把控

在上海的兩年間

工作之余她“流連”在各個蛋糕店

學(xué)習(xí)人家的新產(chǎn)品、新技能甚至裝修風(fēng)格

2020年5月為了童年的夢想

郭品辭職回到漯河

同年10月開了第一家自己的面包店

成本控制+潮流把握

生意出乎意料的火爆

2021年5月第二家店開業(yè)

2021年7月第三家店開業(yè)......

短短三年時間郭品開了十家店

郭品感慨地說像她這樣一個白手起家的年輕人

三年內(nèi)能開十家店

這是她自己當初想都不敢想的

這里面既有努力奮斗的結(jié)果

但更重要的是在母校學(xué)到的知識和實操技術(shù)

給了她創(chuàng)業(yè)最大的底氣和資本

作為一個從職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的“內(nèi)行”

她對這個行業(yè)的技術(shù)和方向感覺一直是信心在握的

而母校也永遠是她最值得信賴的后盾……

審核：時舜英 劉金星

責(zé)任編輯:閆瑩

（消息來源：大象新聞 圖片來源：河南廣播電視臺）