一、公司概況

廣州南聯(lián)航空食品有限公司是央企中國(guó)南航集團(tuán)（股份）有限公司成員企業(yè)，南聯(lián)鄭州分公司成立于1993年5月，31年來(lái)一直專(zhuān)注于航空餐食服務(wù)，餐食生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)占地面積6000平方米，設(shè)計(jì)日生產(chǎn)量20000份。有獨(dú)立的1500平方米的機(jī)供品倉(cāng)庫(kù)，2000平方米的辦公區(qū)。為18家中外航空公司提供餐食和機(jī)供品服務(wù)。2019年10月份新增校園餐業(yè)務(wù)，2020年初新增地面空廚業(yè)務(wù)。航空餐日配餐量最高達(dá)1.8萬(wàn)份，日服務(wù)航班200余架次。公司現(xiàn)有干部員工214人。

二、主營(yíng)業(yè)務(wù)

公司主要為航空公司航班的旅客和機(jī)組人員提供餐食服務(wù)，包括航空食品生產(chǎn)和機(jī)供品配送；社會(huì)集體供餐業(yè)務(wù)主要是機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓航班延誤旅客餐食和機(jī)場(chǎng)頭等艙休息室餐食；空廚地面業(yè)務(wù)主要是銷(xiāo)售糕點(diǎn)、鹵菜、熟食、涼菜、盒飯、面食及地方特色產(chǎn)品。

目前服務(wù)的航空公司有18家：南航、東航、上航、國(guó)航、廈航、深航、川航、山航、成都航空、青島航空、吉祥航空、昆明航空、長(zhǎng)龍航空、國(guó)泰航空、柬埔寨國(guó)家航空、俄羅斯空橋貨運(yùn)航空、絲綢之路西部貨運(yùn)航空、吉奧天空國(guó)際貨運(yùn)。

三、我們的優(yōu)勢(shì)

公司始終以“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”為理念，圍繞三個(gè)重點(diǎn)（空防安全，運(yùn)行安全，食品安全），確保安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。以三零（零違章、零事故、零隱患）為目標(biāo)，以安全培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)檢查為手段，通過(guò)競(jìng)賽、演練等活動(dòng)，進(jìn)一步提升員工安全防范意識(shí)和操作技能。

1.生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)，強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程的細(xì)節(jié)管理，有效地防范安全風(fēng)險(xiǎn)；加強(qiáng)產(chǎn)品檢驗(yàn)，配備了檢測(cè)儀器和具有從業(yè)資格的檢驗(yàn)人員，建立了一套食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。連續(xù)29年未發(fā)生因食品安全發(fā)生的投訴事件。

2.管理標(biāo)準(zhǔn)化。擁有一套先進(jìn)的安全防范監(jiān)控系統(tǒng)（共有240個(gè)監(jiān)控器），監(jiān)控范圍覆蓋全廠(chǎng)，滿(mǎn)足全天24小時(shí)監(jiān)控管理，與視頻監(jiān)控系統(tǒng)配套的還有紅外報(bào)警系統(tǒng)，消防系統(tǒng)，以及門(mén)禁系統(tǒng)等，能有效的實(shí)施聯(lián)動(dòng)管理。采取ERP的數(shù)字化管理系統(tǒng)，每一份餐都可以溯源到原料的供應(yīng)商、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。南聯(lián)旗下有17家航空餐食企業(yè)，在廣州南聯(lián)航空食品有限公司的統(tǒng)一管理下，有著統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)行模式，有強(qiáng)大的后臺(tái)技術(shù)支持。我們力求通過(guò)不懈努力，為顧客呈現(xiàn)完美的餐食服務(wù)。

4.配送標(biāo)準(zhǔn)化。建立專(zhuān)業(yè)的配送車(chē)輛體系，為每臺(tái)食品車(chē)安裝了車(chē)載視頻監(jiān)控設(shè)備，可以對(duì)食品車(chē)的行車(chē)路線(xiàn)和航機(jī)員的工作過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，真正實(shí)現(xiàn)了餐食生產(chǎn)、配送全過(guò)程監(jiān)控。

5.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。服務(wù)上力求打造“中國(guó)餐食最好的配餐服務(wù)公司”，圍繞此項(xiàng)目標(biāo)，我們將持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)新餐食服務(wù)舉措，貫徹“服務(wù)精準(zhǔn)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)多樣化”的配餐理念，做好餐食服務(wù)。

四、報(bào)名方式

聯(lián)系人薛女士：手機(jī)號(hào)碼18903712485，固定電話(huà)0371-68518098，郵箱：xueshanshan@csair.com

聯(lián)系人劉女士：手機(jī)號(hào)碼15737151068，固定電話(huà)0371-68518098，郵箱：liuyangii@csair.com