公共藝術(shù)教育中心是漯河食品職業(yè)學(xué)院的二級機構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)院公共藝術(shù)教育教學(xué)工作，主要任務(wù)是組織教師圓滿完成全院公共藝術(shù)課程教學(xué)任務(wù)及課外藝術(shù)活動指導(dǎo)任務(wù)；組織教師開展公共藝術(shù)教研、科研活動，不斷提高藝術(shù)教育教學(xué)質(zhì)量；做好教師的管理、服務(wù)工作，建立以提高藝術(shù)教育教學(xué)質(zhì)量為目的的教學(xué)管理制度和工作機制。下設(shè)有音樂教育教研室、舞蹈教育教研室、繪畫教育教研室和書法教育教研室。

公共藝術(shù)教育中心以培育學(xué)生認(rèn)識美、愛好美和創(chuàng)造美的能力為使命，堅持將學(xué)校的紅色基因傳統(tǒng)與公共藝術(shù)教育緊密結(jié)合，營造以美育人、以美化人、以美培元的校園文化環(huán)境。公共藝術(shù)教育中心聚焦于公共藝術(shù)教育教學(xué)、組織文化藝術(shù)交流展示、帶動校園文化建設(shè)工作，不斷加強美育建設(shè)，推進構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系。

公共藝術(shù)教育中心目前開設(shè)有藝術(shù)導(dǎo)論、音樂鑒賞、美術(shù)鑒賞、舞蹈鑒賞、書法鑒賞、戲曲鑒賞、戲劇鑒賞、影視鑒賞等課程。中心舉辦“校園文化藝術(shù)節(jié)“、“校園好聲音”、“舞蹈大賽”“高雅藝術(shù)進校園”等活動，組織引進多場高水平演出進校園，邀請國內(nèi)藝術(shù)名家與青年大學(xué)生分享藝術(shù)人生，啟迪美育智慧。

公共藝術(shù)教育中心通過優(yōu)化公共藝術(shù)教育資源配置、完善公共藝術(shù)教育體系，將公共藝術(shù)教育多方位、系統(tǒng)化地建設(shè)中培養(yǎng)人才，引領(lǐng)校園藝術(shù)文化。