漯河市高等教育發(fā)展史上的一座里程碑

教育部批準(zhǔn)設(shè)立漯河食品工程職業(yè)大學(xué)

近日，教育部下發(fā)教發(fā)函〔2024〕115號(hào)，同意以漯河食品職業(yè)學(xué)院為基礎(chǔ)設(shè)立漯河食品工程職業(yè)大學(xué)。首批設(shè)置食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用工程等5個(gè)職業(yè)本科專業(yè)。

大步跨越  勇毅前行

漯河食品工程職業(yè)大學(xué)位于首家中國(guó)食品名城漯河市，是全國(guó)食品領(lǐng)域唯一一所職業(yè)大學(xué)，辦學(xué)歷史近40年。學(xué)校堅(jiān)持“產(chǎn)教科創(chuàng)城”一體化發(fā)展理念，以“食品技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化”為引領(lǐng)，培養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為漯河2000億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群和河南萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)提供人才支撐和技術(shù)支持。學(xué)校是全國(guó)設(shè)置食品類專業(yè)門(mén)類較全、規(guī)模較大的專業(yè)院校，也是河南省重點(diǎn)培育打造的具有河南產(chǎn)業(yè)特色的職業(yè)教育品牌，其專業(yè)設(shè)置與河南萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)具有高度契合性和不可替代性。

錨定產(chǎn)業(yè)  特色發(fā)展

學(xué)校持續(xù)深化產(chǎn)教融合校企合作，將辦學(xué)模式從學(xué)校一元到校企雙元發(fā)展為“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”多元主體融合，形成了集人才培養(yǎng)、應(yīng)用研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、小試中試、檢測(cè)檢驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)孵化、社會(huì)培訓(xùn)為一體的中國(guó)食品工業(yè)“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”融合發(fā)展示范基地。學(xué)校對(duì)接漯河2000億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)、河南萬(wàn)億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群和國(guó)家大食品產(chǎn)業(yè)形成專業(yè)鏈。設(shè)置了食品智能加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)，其中食品類專業(yè)占專業(yè)總數(shù)的71%。形成了食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品檢測(cè)、食品機(jī)械、營(yíng)養(yǎng)烹飪、食品營(yíng)銷、信息技術(shù)、包裝設(shè)計(jì)8個(gè)專業(yè)群，先后獲批國(guó)家級(jí)省級(jí)骨干、特色專業(yè)等專業(yè)建設(shè)成果164項(xiàng)。

多元教學(xué)  高端培養(yǎng)

學(xué)?；凇爱a(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”融合發(fā)展模式構(gòu)建了成果轉(zhuǎn)化引領(lǐng)的“五元五共”人才培養(yǎng)模式。形成了服務(wù)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展成果轉(zhuǎn)化引領(lǐng)的食品技術(shù)應(yīng)用人才培養(yǎng)體系和“一課三融”（融思政、融行業(yè)、融雙創(chuàng)）的特色課程體系，構(gòu)建了“研發(fā)創(chuàng)新→成果轉(zhuǎn)化→檢驗(yàn)檢測(cè)→孵化生產(chǎn)→進(jìn)入市場(chǎng)”的成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目課程體系，建立了校、企、科、轉(zhuǎn)、孵等多主體參與的食品技術(shù)應(yīng)用人才培養(yǎng)運(yùn)行機(jī)制，并形成了產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步驅(qū)動(dòng)課程改革機(jī)制，建立了服務(wù)成果轉(zhuǎn)化引領(lǐng)的學(xué)生評(píng)教、教師評(píng)學(xué)、同行評(píng)課、專家評(píng)質(zhì)、企業(yè)評(píng)人的“五評(píng)”制度，培養(yǎng)了一大批熟悉成果轉(zhuǎn)化全過(guò)程、能夠服務(wù)成果轉(zhuǎn)化的食品技術(shù)技能人才。在近兩屆教學(xué)成果獎(jiǎng)評(píng)選中獲得國(guó)家級(jí)二等獎(jiǎng)4項(xiàng)，省級(jí)特等獎(jiǎng)2項(xiàng)、一等獎(jiǎng)5項(xiàng)。

科創(chuàng)融匯  服務(wù)地方

學(xué)校創(chuàng)建了多個(gè)國(guó)家、省、市級(jí)食品產(chǎn)業(yè)科研與社會(huì)服務(wù)平臺(tái)。當(dāng)?shù)卣c學(xué)校共建了國(guó)家級(jí)食品應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心──漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)、省政府重點(diǎn)建設(shè)的十大實(shí)驗(yàn)室之一──中原食品實(shí)驗(yàn)室、省政府首批命名的全省8個(gè)中試基地之一──河南省食品加工中試基地等13個(gè)技術(shù)研發(fā)服務(wù)平臺(tái)。近年來(lái)，為百余家食品企業(yè)解決技術(shù)難題300余項(xiàng)，推進(jìn)百余個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)目落地生產(chǎn)，為千余家食品企業(yè)和政府部門(mén)抽檢提供檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)。推動(dòng)保障中原食品實(shí)驗(yàn)室落戶學(xué)院，實(shí)驗(yàn)室掛牌以來(lái)，為雙匯、伊利等183家企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)360多次，突破16項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，發(fā)布36項(xiàng)代表性成果，逐漸成為河南省乃至全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展策源地和發(fā)動(dòng)機(jī)。

特色辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)了職業(yè)院校教育教學(xué)改革從“職教與產(chǎn)業(yè)對(duì)接引領(lǐng)”到助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展“成果轉(zhuǎn)化引領(lǐng)”的轉(zhuǎn)變，找到了職業(yè)院校人才培養(yǎng)有效助推我國(guó)產(chǎn)業(yè)從低端走向中高端的一條路徑，貢獻(xiàn)了“漯河食品”智慧，《人民日?qǐng)?bào)》《光明日?qǐng)?bào)》《中國(guó)教育報(bào)》等主流媒體報(bào)道。2021年以來(lái)，河南省委書(shū)記樓陽(yáng)生、省長(zhǎng)王凱先后到學(xué)校調(diào)研，對(duì)學(xué)校“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”融合發(fā)展辦學(xué)模式助推河南萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效予以充分認(rèn)可。學(xué)校是全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、中國(guó)食品工業(yè)“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”融合發(fā)展示范基地、國(guó)家級(jí)食品類高技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地、國(guó)家級(jí)應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、國(guó)家級(jí)眾創(chuàng)空間、省政府首批命名的河南省食品加工中試基地、河南省職業(yè)教育品牌示范特色院校、河南省高水平高等職業(yè)學(xué)校和高水平專業(yè)群建設(shè)單位，也是河南省食品職業(yè)教育集團(tuán)理事長(zhǎng)單位和河南省食品行業(yè)職業(yè)教育校企合作指導(dǎo)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)單位。近5年獲批國(guó)家級(jí)、省級(jí)標(biāo)志性成果283項(xiàng)，有力支撐著河南萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為高水平職業(yè)院校服務(wù)地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)起到了示范帶動(dòng)作用。