經(jīng)管系學習討論貫徹落實《詹書記在傳達貫徹市第七次黨代會精神大會上的講話》精神

        為了學習討論，貫徹落實《詹書記在傳達貫徹市第七次黨代會精神大會上的講話》精神和黨政聯(lián)席會議紀要，經(jīng)管系于11月23日下午2：30至5：40，全體人員認真學習詹書記講話和黨政聯(lián)席會議紀要，在認清面臨的形勢和領會本學年6項任務的基礎上，大家進行熱烈討論，一致認為，升本是全員的追求，人心所向。這是漯河食品職業(yè)學院的美好的明天，也是每個學院人燦爛的春天。并緊緊圍繞“咬定升本不放松，我要做什么”的問題，結合本學年的6項任務，人人踴躍發(fā)言，結合自己的教學、班主任工作，明確了方向、目標，人人充滿信心，表示要積極探討新形勢下教學、班主任工作的途徑和方法，努力拼搏，不斷提高自身教育教學和學管的能力，高質量完成升本的各項任務。

        經(jīng)過學習討論，為了更好的貫徹落實詹書記講話精神和6項任務，結合經(jīng)管系的現(xiàn)狀，進行仔細的謀劃，設計了“學習討論，貫徹落實《詹書記在傳達貫徹市第七次黨代會精神大會上的講話》精神的實施方案”。并決定于11月30日（周三）在全員會議上進行宣講、動員，統(tǒng)一認識，調動全員的積極性、能動性、創(chuàng)新性，完成本年度的各項任務。

        一、全面轉向“以提高專業(yè)培養(yǎng)質量為中心，專業(yè)規(guī)范化建設”發(fā)展期的工作思路

        2015-2016學年是調整調理之年，奠基開拓之年，經(jīng)過全系教師的共同努力，四個專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、課程培養(yǎng)體系、培養(yǎng)特色、培養(yǎng)途徑與方法已經(jīng)確立，四個專業(yè)教研室和教師團隊已經(jīng)組成，并經(jīng)過近一年的培養(yǎng)成長，教師基本功得到提高，并逐漸規(guī)范化。以課堂教學改革為重點的教研教改已經(jīng)起步，并向縱深發(fā)展。開發(fā)了院級精品課程《市場營銷實務》和特色校本課程《高端職業(yè)素養(yǎng)特別訓練》，填補了兩項教育教學的空白。使經(jīng)管系的教育教學由“無序”調整到“有序”， 由“隨意”調理到“規(guī)范”，已經(jīng)具備了以提高專業(yè)培養(yǎng)質量為中心，全面轉向專業(yè)規(guī)范化建設發(fā)展期的條件。

        2016-2017學年度是學院創(chuàng)建應用型本科院校的啟動年，確定了6項工作任務，依據(jù)經(jīng)管系的現(xiàn)狀，全面轉向“以提高專業(yè)培養(yǎng)質量為中心，專業(yè)規(guī)范化建設”的發(fā)展期是貫徹落實學院圍繞升本6項工作任務的具體統(tǒng)籌推進的措施。經(jīng)管系2016-2017學年工作思路是：以升本為中心，以升本專業(yè)市場營銷為龍頭，帶動其它專業(yè)培養(yǎng)質量為目標，以品牌示范校建設成果為示范，以校企合作和開發(fā)特色校本課程為依托，以提高課程培養(yǎng)質量和學生管理質量為途徑，以課堂教學改革為抓手，以加強專業(yè)教學團隊建設和提高教師專業(yè)技能為關鍵，調動全員的積極性，團結協(xié)作，奮力拼搏，促進四個專業(yè)規(guī)范化建設的發(fā)展，提高專業(yè)培養(yǎng)質量，穩(wěn)定學生管理秩序和教學管理秩序，降低學生流失率，完成升本第一階段的工作任務。

        二、強化專業(yè)培養(yǎng)質量觀，提高專業(yè)培養(yǎng)質量

        1.全體教師樹立“專業(yè)培養(yǎng)質量”觀

        專業(yè)培養(yǎng)質量觀是高職院校人才培養(yǎng)質量的質量觀，全體教師要樹立以市場為導向、以服務為本位、以特色為競爭、以整體素質為核心、以增強效益為原則的質量觀。只有樹立了專業(yè)質量觀，具備了專業(yè)質量意識，才能有專業(yè)質量責任，才能提高專業(yè)培養(yǎng)質量，提升專業(yè)特色，提高學院辦學水平和辦學的競爭力。

        2.建立專業(yè)培養(yǎng)質量體系和質量評價體系

        3.完善新生入學后的系列教育，使學生處于一個明確的、清晰的學習狀態(tài)

        為了保證專業(yè)培養(yǎng)質量，新生入學后，首先進行專業(yè)教育，使學生明確專業(yè)培養(yǎng)前景、專業(yè)屬性、專業(yè)就業(yè)企業(yè)與崗位、專業(yè)培養(yǎng)目標與內容、學生角色定位、培養(yǎng)途徑與方法。解決“專業(yè)要把我培養(yǎng)成什么樣的人”的問題。其次，進行學生角色轉換與定位教育，解決如何從中學生轉換為高職生，包括：高職生形象定位、學習角色定位、轉換的途徑和方法。三是進行大學生專業(yè)綜合能力自我培養(yǎng)的培訓。解決的問題是：為了實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標，大學生如何積極、主動地配合學院、教師，進行自我培養(yǎng)的思路和方法。這樣使學生處于一個明確的、清晰的學習狀態(tài)，而不是模糊的、迷茫的學習狀態(tài)。

        4.加大校企合作的力度

        市場營銷專業(yè)要和雙匯集團共同辦好《雙匯店長班》，與三劍客公司辦好營銷班，電商專業(yè)與漯河召陵電商園建立長期合作關系。酒店管理專業(yè)與青島藍港集團建立深層次的合作關系，按照藍港的服務體系和服務標準，聯(lián)合進行培養(yǎng)。按照“專業(yè)共建、課程共擔、基地共享、教材共編和師資共訓”的模式進行校企合作，認真總結，創(chuàng)建特色。

        5.專業(yè)培養(yǎng)過程的雙循環(huán)

        新生入學后，經(jīng)過專業(yè)教育，選擇校企合作企業(yè)，帶領學生到企業(yè)見習，即參觀、座談，使學生認知專業(yè)、體驗專業(yè)；在課程教授中去企業(yè)跟崗實習、實踐專業(yè)，完成第一次循環(huán)。大二開始，進行第二次循環(huán)，再認知專業(yè)、再體驗專業(yè)、再實踐專業(yè)，最終實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標，保證專業(yè)培養(yǎng)質量。

        6.落實四個專業(yè)培養(yǎng)特色

        四個專業(yè)的培養(yǎng)特色已經(jīng)提煉形成，本學年四個專業(yè)教學團隊要熟悉特色、實施特色、落實特色、完善特色。擴大校企合作的范圍，鞏固校企合作的成果。

        三、提高課程培養(yǎng)質量

課程是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標的基礎，課程培養(yǎng)質量也是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)質量的基礎，所以課程培養(yǎng)質量是經(jīng)管系教育教學教研教改的重頭戲
        1.優(yōu)化四個專業(yè)課程體系圍繞四個專業(yè)培養(yǎng)目標，優(yōu)化構建特色鮮明的課程體系，并保持課程體系的相對穩(wěn)定性。

        2.開發(fā)行業(yè)、學院特色鮮明的校本課程

       在16級和校企合作企業(yè)有序進行《高端職業(yè)素養(yǎng)特別訓練》的培訓，并主動聽取各方面的意見、建議，逐步修改、完善、豐富特色校本課程。并積極開發(fā)食品行業(yè)特色鮮明、具有創(chuàng)新性的校本課程《食品營銷》和《食品企業(yè)管理》。

        3.加大課程講授方式方法的改革力度

        面對學生現(xiàn)狀以及教師講授現(xiàn)狀，教師課程講授的方式方法已經(jīng)到了非改不可的地步。改革的重點是改變傳統(tǒng)的“學術性”講授方式，改變“多年不變制”的課程教學模式。

        ①采用講座型、培訓型課程講授的方式，解決學生“聽不懂”，“學不會”的問題

        改變傳統(tǒng)的講授方式，采用講座型、培訓型。這樣使講授的內容更接近實際、教學語言更靈活，課堂氣氛更活躍，全力推進教師采用新的方式授課。

        適合采用講座型方式的課程有：經(jīng)濟學、旅游概論、電子商務概論、酒店管理、旅游文化、企業(yè)管理、公關、市場營銷等。

        適合采用培訓型方式的課程有：推銷、禮儀、營銷策劃、市場營銷、會計技能、酒店管理技能課、市場調查等。

        ②采用正講、妙講、趣講的課程講授方法

        以正講為基礎，以妙講、趣講為技巧，調動學生思維能力、想象能力，調節(jié)課堂氣氛，調動學生學習興趣。

        三、以課堂教學改革促進專業(yè)培養(yǎng)質量的提高

        以提高專業(yè)培養(yǎng)質量為中心，課堂教學改革是重頭戲，因此課堂教學改革是全學年的重點、關鍵點。

        ①抓好每學期期初的課程整體設計，進行宣講評比，為課堂教學改革打好基礎。

        ②本學年的教研課題是課堂教學改革，“讓課堂活起來，讓學生動起來”。關鍵是教師首先要觀念活起來，自己動起來，才能引導學生動起來。

        ③每個教師制定每學期課堂教學改革方案，期中檢查，期末總結評價。

        ④每學期每個專業(yè)選擇一位教師作課堂教學改革公開課。

        ⑤充分利用信息化技術，進行課堂教學改革。

        四、加強四個專業(yè)教學團隊的建設

        1.實行“一幫一”，加快新教師成長。下學期進行新教師匯報課比賽。

        2.按照升本工作要求，優(yōu)化四個專業(yè)教學團隊，每個教師選擇二至三門課程作為重點發(fā)展方向，構建一課一名師工程。

        3.改變教師職業(yè)心態(tài)。面對學生現(xiàn)狀、學院現(xiàn)狀、經(jīng)管系現(xiàn)狀，要樹立積極的職業(yè)心態(tài)，改變抱怨多、方法少、消極被動的職業(yè)心態(tài)，只有改變自我——適應環(huán)境，超越自我——更好適應，完善自我——才能發(fā)展。

        4.繼續(xù)加大教師基本功培訓，本學年培訓內容：案例教學方法、教師形象塑造、教師教學風格、組織教學、批改作業(yè)。

        5.每學期各專業(yè)舉辦一次專業(yè)知識、專業(yè)技能學生競賽。辦好營銷協(xié)會、電商協(xié)會。鼓勵教師參加市級、省級、國家級專業(yè)技能大賽。

        6.提升雙師型教師的專業(yè)技能。

        五、重視、加強中職教育教學管理

        中職教育教學管理的落腳點是降低流失率。首先提高全員的責任觀，降低流失率是全體教師的責任，要從每個教師、每個班主任做起。二是進一步推進“兩個底線”的落實，提高教師教學的技能。三是開展多種形式的教育教學活動，如早讀有讀書聲，預備后有歌聲，課堂有師生互動，課余有興趣活動，，，，，，。

        六、提高學生管理質量

        積極主動創(chuàng)新教學管理與學生管理相融合的管理機制，采取多種措施提高學生管理質量，促進專業(yè)培養(yǎng)質量的提高，減少流失率。