12月1日至3日，學(xué)院副院長(zhǎng)高愿軍、樊明濤參加“大健康與食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新論壇暨第三次河南省藥食同源功能食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年會(huì)”在新鄉(xiāng)召開(kāi)。來(lái)自省內(nèi)外藥食同源功能食品領(lǐng)域的19名學(xué)者和企業(yè)家以“現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)與功能食品的高質(zhì)量發(fā)展趨勢(shì)”“藥食同源產(chǎn)業(yè)的時(shí)代迭升”“蘋(píng)果功能性成分開(kāi)發(fā)利用研究”“主動(dòng)健康與老年功能減退的精準(zhǔn)膳食干預(yù)”“食藥用菌休閑食品加工技術(shù)研究進(jìn)展”等為主題作學(xué)術(shù)報(bào)告。同時(shí)，各參會(huì)企業(yè)在企業(yè)家論壇上對(duì)藥食同源功能產(chǎn)品進(jìn)行了交流。通過(guò)本次論壇的學(xué)術(shù)交流和企業(yè)家交流，對(duì)聯(lián)盟整體學(xué)術(shù)水平和企業(yè)創(chuàng)新能力的提高及為各級(jí)政府提供科學(xué)決策方面起到重要的推動(dòng)作用。

會(huì)議閉幕式由高愿軍主持。他總結(jié)指出，與會(huì)的各位專(zhuān)家、企業(yè)家探討藥食同源功能食品產(chǎn)業(yè)所面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和發(fā)展方向，旨在為我省從事藥食同源功能食品相關(guān)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的學(xué)者和企業(yè)搭建一個(gè)高水平的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，推動(dòng)功能食品研究以及大健康產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，提升我省在藥食同源功能食品的理論研究和應(yīng)用研究的競(jìng)爭(zhēng)力。