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發(fā)布日期：2023-07-03 12:12: 瀏覽量：
為進一步促進學校專業(yè)發(fā)展，拓展合作渠道，更好的搭建學生實習就業(yè)平臺，促進“校、地、企”深度融合。2023年6月26日，食品工程系書記李林平，22級輔導員李彩云和劉會閣及6位22級學生前往胖東來中央廚房進行實地參觀考察。
胖東來商貿(mào)集團公司，總部位于許昌市，創(chuàng)建于1995年3月，是河南省四方聯(lián)采成員之一，經(jīng)過20余年的發(fā)展歷程，胖東來已成為河南商界具有知名度、美譽度的商業(yè)零售企業(yè)，擁有7家大型百貨超市，1家大型電器專業(yè)賣場，7000多名員工。胖東來旗下涵蓋專業(yè)百貨、電器、超市。
李書記一行來到胖東來中央廚房，受到了人事楊主管的熱情接待。先了解了胖東來中央廚房主要生產(chǎn)和涉獵的產(chǎn)品、企業(yè)經(jīng)營理念以及企業(yè)文化。隨后，參觀了烘焙食品生產(chǎn)車間、熟食生產(chǎn)車間和豆制品生產(chǎn)車間。中央廚房是一套完備的生產(chǎn)體系，車間內(nèi)引用的都是智能化生產(chǎn)線，面包、各類點心、半成品蔬菜等，幾乎清一色是自有品牌。校企雙方在學生頂崗實習方面進行初步交流，達成初步合作意向。
此次調(diào)研，不僅為專業(yè)人才培養(yǎng)提供了重要的參考思路，而且為拓展合作企業(yè)類型提供了有力支撐。
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