河南省食品加工中試基地簡介

河南省食品加工中試基地為省政府首批命名的河南省8個中試基地之一，由漯河食品職業(yè)學(xué)院聯(lián)合漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)及其龍頭企業(yè)共同建設(shè)，總投資2.1億元，基礎(chǔ)設(shè)施面積5萬平方米，建設(shè)面積76700平方米，建有功能食品、新型食品、分析檢測等6個研發(fā)中心及科研成果轉(zhuǎn)化、孵化創(chuàng)業(yè)基地，目前擁有功能食品、肉制品、休閑食品等16條中試生產(chǎn)線，配置三重四級桿液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、等離子體質(zhì)譜儀ICPMS、高效液相色譜儀、氣相色譜儀等大型檢驗檢測儀器設(shè)備300余臺（套）。

河南省食品加工中試基地建有國家級應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、國家級企業(yè)技術(shù)中心、國家級農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園區(qū)、國家級眾創(chuàng)空間、中國工程院院土朱蓓薇專家工作室、省級大學(xué)科技園、省級博士后科研工作站、省級功能食品工程技術(shù)研究中心等平臺，能夠滿足中試基地應(yīng)用研究、成果轉(zhuǎn)化、分析檢測、食品機械智能制造研發(fā)生產(chǎn)等需求。近年來，依托漯河2000億級食品產(chǎn)業(yè)集群，先后為雙匯發(fā)展、衛(wèi)龍食品、南街村集團等省內(nèi)外112家食品企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作，科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)357次，中試服務(wù)產(chǎn)品上市294個，實現(xiàn)技術(shù)服務(wù)收入1.18億元，直接增加企業(yè)銷售收入320億元。中試基地為加快推動漯河中國食品名城及河南萬億食品制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級做出了突出貢獻，2021年11月被省政府認(rèn)定為"河南省食品加工中試基地"。

河南省食品加工中試基地將立足漯河，面向全省乃至全國，實現(xiàn)人才鏈和產(chǎn)業(yè)鏈有機整合，建成布局合理、優(yōu)勢明顯、具有特色的食品加工科技成果轉(zhuǎn)化開發(fā)體系。"十四五"期間，開發(fā)500個以上新型食品及其配套生產(chǎn)技術(shù)，建立示范生產(chǎn)線30條，服務(wù)200家以上食品企業(yè)，實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化中試項目達到500項，科技成果產(chǎn)業(yè)化率達到80%以上，每年新增營業(yè)收入100億元以上。