2018-2019第二學期食品檢測系教師培訓計劃

        為了不斷提高食品檢測系教師的整體素質(zhì)，不斷更新教育觀念，使之符合職業(yè)教育的要求，更新知識結構和能力結構，建設一支師德修養(yǎng)高，業(yè)務素質(zhì)精良、教學技能全面、教學基本功過硬、具有一定教科研能力的教師隊伍，本學期特制定以下教師培訓計劃：
        1、請教務處魏新征處長對質(zhì)檢系教師進行食品質(zhì)量安全相關方面的培訓，培訓內(nèi)容另行通知。培訓方法：通過微信小課堂進行培訓。
        2、本學期對質(zhì)檢系全體教師進行微生物相關內(nèi)容培訓，培訓計劃如下：

培訓時間	培訓內(nèi)容
2019.3.19——2019.4.2	微生物檢測基礎知識（包含微生物基礎知識、食品中常見微生物、生產(chǎn)中微生物控制等）
2019.4.16——2019.4.23	微生物實驗室建設標準
2019.4.23——2019.4.30	微生物檢測用玻璃器皿的清洗要求及注意事項！
2019.4.2——2019.4.9	微生物實驗注意事項
2019.4.9——2019.4.16	正確使用酒精消毒殺菌詳情介紹
2019.4.16——2019.4.23	微生物滅菌實驗（實驗操作）
2019.4.23——2019.4.30	顯微鏡的使用
2019.5.2——2019.5.10	參觀中標實驗室

        考查方法：第一，教師把培訓內(nèi)容寫到聽課記錄上，在規(guī)定時間內(nèi)上交聽課記錄，作為教師考核內(nèi)容；第二，每周教研組例會，共同探討本周內(nèi)學習內(nèi)容，系部派專業(yè)教師進行答疑解惑。