專業(yè)教師搭橋梁，企業(yè)老總進課堂

根據(jù)近幾年學生就業(yè)去向調查，結合市場需求，對接專業(yè)特點，食品檢測系在部分專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，開設了《食品營銷》課程。這是一門專業(yè)拓展課程，也是一門實戰(zhàn)性很強的應用學科，再加上現(xiàn)行食品營銷類教材內容相對滯后，跟不上市場變化，這門課很難受到學生的歡迎。
        本學期，系部在分配教學任務時，聘請了我院具有豐富企業(yè)管理經(jīng)驗和人脈資源的院長助理、學院社會培訓處負責人李偉民院長擔任食品質量與安全專業(yè)的《食品營銷》授課工作。李院長對當前食品企業(yè)的人才需求了如指掌，對工作懷著滿腔熱情和強烈的責任心，疫情期間尚未開學，就與系部負責人多次溝通，了解學情，及早規(guī)劃課堂改革方案，下決心讓學生學到適用于當前食品行業(yè)的營銷知識技能，為企業(yè)培養(yǎng)實用的食品營銷人才。

 6月1日，李院長邀請漯河“米老總”食品公司負責人關青霞女士共同走進課堂，為學生講述食品企業(yè)的營銷新理念，同時以自己的親身經(jīng)歷勉勵大家培養(yǎng)做事堅持到底的優(yōu)秀品質。學生們反響熱烈，積極參與課堂互動。
         按照李院長的教學改革計劃，接下來還將在食品營銷課堂上邀請更多的企業(yè)營銷相關人員，并會安排有意向從事食品營銷的學生深入企業(yè)進行實戰(zhàn)訓練。

圖1 李院長、關總和唐主任利用課間探討校企合作規(guī)劃

圖2 關總給學生上課

圖3 學生聽課情緒高漲