專業(yè)教師搭橋梁，企業(yè)老總進(jìn)課堂

根據(jù)近幾年學(xué)生就業(yè)去向調(diào)查，結(jié)合市場(chǎng)需求，對(duì)接專業(yè)特點(diǎn)，食品檢測(cè)系在部分專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，開設(shè)了《食品營(yíng)銷》課程。這是一門專業(yè)拓展課程，也是一門實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，再加上現(xiàn)行食品營(yíng)銷類教材內(nèi)容相對(duì)滯后，跟不上市場(chǎng)變化，這門課很難受到學(xué)生的歡迎。
        本學(xué)期，系部在分配教學(xué)任務(wù)時(shí)，聘請(qǐng)了我院具有豐富企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和人脈資源的院長(zhǎng)助理、學(xué)院社會(huì)培訓(xùn)處負(fù)責(zé)人李偉民院長(zhǎng)擔(dān)任食品質(zhì)量與安全專業(yè)的《食品營(yíng)銷》授課工作。李院長(zhǎng)對(duì)當(dāng)前食品企業(yè)的人才需求了如指掌，對(duì)工作懷著滿腔熱情和強(qiáng)烈的責(zé)任心，疫情期間尚未開學(xué)，就與系部負(fù)責(zé)人多次溝通，了解學(xué)情，及早規(guī)劃課堂改革方案，下決心讓學(xué)生學(xué)到適用于當(dāng)前食品行業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)技能，為企業(yè)培養(yǎng)實(shí)用的食品營(yíng)銷人才。

 6月1日，李院長(zhǎng)邀請(qǐng)漯河“米老總”食品公司負(fù)責(zé)人關(guān)青霞女士共同走進(jìn)課堂，為學(xué)生講述食品企業(yè)的營(yíng)銷新理念，同時(shí)以自己的親身經(jīng)歷勉勵(lì)大家培養(yǎng)做事堅(jiān)持到底的優(yōu)秀品質(zhì)。學(xué)生們反響熱烈，積極參與課堂互動(dòng)。
         按照李院長(zhǎng)的教學(xué)改革計(jì)劃，接下來還將在食品營(yíng)銷課堂上邀請(qǐng)更多的企業(yè)營(yíng)銷相關(guān)人員，并會(huì)安排有意向從事食品營(yíng)銷的學(xué)生深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。

圖1 李院長(zhǎng)、關(guān)總和唐主任利用課間探討校企合作規(guī)劃

圖2 關(guān)總給學(xué)生上課

圖3 學(xué)生聽課情緒高漲