紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。崗位實習是食品類專業(yè)學生培養(yǎng)的重要組成部分，為確保學院2022級學生崗位實習工作的順利開展，9月15日晚，食品檢測系在漯河食品職業(yè)學院E樓一樓多媒體教室舉辦了動員大會。食品檢測系主任唐艷紅、黨支部書記張明玉、就業(yè)處負責人黃炳森、學院實習指導(dǎo)教師，學院178名實習生參加本次會議。會議由黨支部書記張明玉主持。

會議伊始，唐艷紅主任從本次實習的實施方案進行了總體介紹。她指出，希望同學們做到：在實習過程中嚴格要求自身，做到紀律嚴明、素質(zhì)高尚；其次勤奮思考、勤快做事、勤于堅持；最后，她鼓勵學生要愛崗敬業(yè)、尊敬同事，創(chuàng)造和諧的工作氛圍。同時，對于實習生和實習指導(dǎo)教師都制定了明確標準，前期的一系列準備工作，有利地保障了實習工作的順利實施。

接著，黃炳森老師對教學實習進行了詳細的解讀，對實習生做了真誠而又熱情的講話。他從實習課程的基本信息、實習的時間和任務(wù)，實習的具體內(nèi)容、實習的紀律要求以及考核辦法進行詳細的介紹，幫助實習生了解了本次實習的安排，同學們對于何時開展實習、實習過程做什么、實習如何考核等方面都有了清晰的認識。

最后，張明玉主任針對本次大會作總結(jié)發(fā)言，他指出頂崗實習是人才培養(yǎng)的重要組成部分，是深化課堂教學的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)新精神，樹立事業(yè)心、責任感等方面有著重要作用。同時，頂崗實習能讓同學們更好地了解行業(yè)產(chǎn)業(yè)，為今后自身更好的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。他希望同學們能積極擺正實習心態(tài)，嚴格遵守紀律，熟練掌握專業(yè)技能，增強自身就業(yè)競爭優(yōu)勢。另外，他殷切叮囑同學們要時刻注意安全，學會保護自己。

此次實習動員大會，不僅幫助同學們明確了實習的具體任務(wù)要求，同時調(diào)動了大家角色轉(zhuǎn)變的積極性，為大家順利適應(yīng)實習生活、積累實踐經(jīng)驗奠定了扎實的基礎(chǔ)。