12月11日下午，食品檢測(cè)系在北校區(qū)E304多媒體教室圓滿舉行2018年課程教學(xué)設(shè)計(jì)展示活動(dòng)。
       為提升教師教學(xué)能力和水平，提高教育教學(xué)質(zhì)量，食品檢測(cè)系開展課程教學(xué)設(shè)計(jì)展示活動(dòng)。本次活動(dòng)參與對(duì)象為高職班所有任課教師，每位教師說課時(shí)間10分鐘，從課程概述、教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)過程設(shè)計(jì)與實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)與課程特色以及教學(xué)改革等多個(gè)方面闡述了自己的課堂設(shè)計(jì)。各參與老師說課過程中表達(dá)自然流暢，內(nèi)容完整規(guī)范，展示了食品檢測(cè)系教師較扎實(shí)的教學(xué)基本功和較高的教學(xué)設(shè)計(jì)與組織能力。系食品營養(yǎng)與檢測(cè)組教研組長任亞敏老師對(duì)參賽教師的說課進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

儀器分析老師：劉瑞霞

食品感官評(píng)定老師：羅雙群

基礎(chǔ)化學(xué)老師：任亞敏

食品營養(yǎng)學(xué)老師：王宏慧

食品微生物老師：謝鵬

食品感官評(píng)定老師：許朝麗

  (撰稿人：食品檢測(cè)系王宏慧)