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學(xué)院牽頭成立的漯河市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織專家對《熟肉制品(中溫流通)》團體標準技術(shù)進行評審
發(fā)布日期:2023-09-09瀏覽量:2023年9月8日,學(xué)院牽頭成立的漯河市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織專家對《熟肉制品(中溫流通)》團體標準技術(shù)進行評審。出席評審會議的專家有漯河食品職業(yè)學(xué)院高愿軍教授、樊明濤教授,中原食品實驗室陳樹興教授,漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院孟宏昌教授,漯河醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校王飛教授。參加評審會議的還有項目組雙匯集團技術(shù)中心餐飲研究中心主任張志偉、雙匯集團技術(shù)中心預(yù)制菜肴研究所所長趙光輝、雙匯集團技術(shù)中心美西式研究所所長黃娟等。
專家組聽取了項目組的匯報,審閱了相關(guān)技術(shù)資料,材料專家提出了進一步修訂完善的意見和建議,最后一致認為《熟肉制品(中溫流通)》團體標準符合產(chǎn)品創(chuàng)新和市場需要。
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