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2025/05/29粽香傳技藝 匠心育人才
為傳承中華傳統(tǒng)飲食文化，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能，值此端午佳節(jié)來臨之際，我院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)于5月28日開展了別開生面的包粽子實(shí)訓(xùn)課。本次實(shí)訓(xùn)課將傳... 閱讀（709）
2025/05/23《營養(yǎng)配餐》課程成年人一餐設(shè)計(jì)與制作實(shí)踐教學(xué)紀(jì)實(shí)
為提升營養(yǎng)配餐專業(yè)技能，營養(yǎng)烹飪學(xué)院于2025年5月22日開展“成年人一餐設(shè)計(jì)與制作”專題實(shí)訓(xùn)課程。本課程聚焦現(xiàn)代職場(chǎng)人群的飲食健康需求，結(jié)合科... 閱讀（683）
2025/04/17漯河食品工程職業(yè)大學(xué) 2024-2025學(xué)年第二學(xué)期期中教學(xué)檢查工作安排
為全面掌握本、?？票緦W(xué)期教學(xué)運(yùn)行情況，規(guī)范教學(xué)管理，提升教學(xué)質(zhì)量，教務(wù)處決定于第十、十一周（2025.4.21-30日）開展教學(xué)中期檢查工作。... 閱讀（740）2024/06/29漯河食品工程職業(yè)大學(xué) 試卷評(píng)閱與成績(jī)?cè)u(píng)定管理辦法（試行）
試卷評(píng)閱和成績(jī)?cè)u(píng)定是教學(xué)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)，為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)教學(xué)過程管理，完善學(xué)業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系，使考試工作規(guī)范化、制度化，特制定本辦... 閱讀（988）
2024/06/10味蕾與技藝的交融：烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)展風(fēng)采
近兩年來，我院在系主任楊霞教授的引領(lǐng)下，高度重視師生技能提升，鼓勵(lì)師生上好每一節(jié)實(shí)訓(xùn)課、掌握每一個(gè)技術(shù)要領(lǐng)，通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)鼓勵(lì)教師鉆研教法和技法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)技能... 閱讀（1027）
2024/03/21春暖花開意正濃，踐行指南我最行
國民健康水平是一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的綜合反映，是高質(zhì)量發(fā)展的重要條件，更是社會(huì)文明進(jìn)步最重要的標(biāo)志之一。習(xí)近平總書記指出：沒有全民健康，就沒有全面小康。為了... 閱讀（1044）
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