前言

十七大報(bào)告明確提出了“提高自主創(chuàng)新能力，建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家”和“促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略。大學(xué)生是最具創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛力的群體之一。高校培育大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，是教育系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，服務(wù)于創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè) 的重大戰(zhàn)略舉措。

結(jié)合漯河食品職業(yè)學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀，針對(duì)生源的特點(diǎn)，立足漯河食品職業(yè)學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo)，深入探討創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的內(nèi)涵，以雙主體教學(xué)模式為主線，結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)框架設(shè)計(jì)出了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系，搭建了能充分有效提高學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程體系。

 漯河食品職業(yè)學(xué)院

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系

一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建思路與目標(biāo)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系秉持“培養(yǎng)創(chuàng)新型技術(shù)技能人才，高水平實(shí)現(xiàn)學(xué)生終身職業(yè)能力與價(jià)值創(chuàng)造能力融合”的總體目標(biāo)，緊密圍繞“把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿人才培養(yǎng)全過程”的總體思路，進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育通識(shí)課程體系、專創(chuàng)融合的專業(yè)課程體系、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng)和實(shí)踐課程體系、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境課程體系等四個(gè)方面的建設(shè)。

二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系

（一）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育通識(shí)課程體系

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育通識(shí)課程體系全面化，分層次設(shè)置通識(shí)類創(chuàng)業(yè)課程，滿足不同專業(yè)學(xué)生的理論需求。主要設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育專業(yè)核心課程：創(chuàng)新思維訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)、設(shè)計(jì)思考、發(fā)明創(chuàng)造、職業(yè)生涯規(guī)劃、食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)決策訓(xùn)練等；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育外圍課程：思政課程、大學(xué)語文、大學(xué)英語、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、社交禮儀、人際溝通、經(jīng)濟(jì)法等。

《創(chuàng)新思維訓(xùn)練》在落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的基礎(chǔ)上，突出創(chuàng)新型人才培養(yǎng)特色，提升學(xué)生的創(chuàng)新思維素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維的能力和利用創(chuàng)新工具解決實(shí)際問題的能力。通過理論知識(shí)學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練和綜合應(yīng)用實(shí)踐，使學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和水平應(yīng)用得到全面提升。通過學(xué)習(xí)本課程，能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維方式，提升學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》通過大量的課上課下、線上線下本課程學(xué)習(xí)，讓掌握創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)理論與實(shí)務(wù)，幫助學(xué)生從全新角度看待和從事創(chuàng)業(yè)，更具創(chuàng)新精神，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，降低創(chuàng)業(yè)失敗風(fēng)險(xiǎn)。通過團(tuán)隊(duì)組建，痛點(diǎn)挑戰(zhàn)，商業(yè)模式設(shè)計(jì)，MVP思維掌握創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，融資與股權(quán)設(shè)計(jì)等理論知識(shí)學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練和綜合應(yīng)用實(shí)踐，提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)決策綜合能力。

《設(shè)計(jì)思考》是一個(gè)創(chuàng)意與設(shè)計(jì)的方法論，為各種議題尋求創(chuàng)新解決方案，并創(chuàng)造更多的可能性。通過學(xué)習(xí)本課程，不僅能夠激發(fā)學(xué)生個(gè)人創(chuàng)意，而且要通過跨界合作，以不同的角度，共同產(chǎn)生創(chuàng)意，設(shè)計(jì)出一個(gè)創(chuàng)新的產(chǎn)品或服務(wù)，使學(xué)生的設(shè)計(jì)思考的能力和水平應(yīng)用得到全面提升。

《發(fā)明創(chuàng)造》是通過理論知識(shí)學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練和綜合應(yīng)用實(shí)踐，使學(xué)生發(fā)明創(chuàng)造的能力和應(yīng)用水平得到全面提升。通過學(xué)習(xí)本課程，能夠激發(fā)學(xué)生的發(fā)明創(chuàng)意，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)明創(chuàng)造的思維方式，提升學(xué)生的發(fā)明創(chuàng)造的能力和水平。學(xué)生在經(jīng)歷了大量的課上課下、線上線下的的創(chuàng)新活動(dòng)訓(xùn)練后，能有效激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)和提升學(xué)生的發(fā)明創(chuàng)造能力，熟練掌握常用發(fā)明、專利創(chuàng)新工具、方法與技巧，使學(xué)生成為發(fā)明實(shí)踐操作能手，擁有專利并實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。

（二）專創(chuàng)融合的專業(yè)課程體系

堅(jiān)持以專業(yè)課為主原則，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育元素融入專業(yè)課程中，讓學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)中提升創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。根據(jù)原專業(yè)課程的重點(diǎn)難點(diǎn)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)要求，在關(guān)聯(lián)的部分新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目或?qū)⒃瓕?shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融入的改造，深入發(fā)掘各專業(yè)群中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素，依托專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、生產(chǎn)加工車間、中試生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合，把創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)貫穿到專業(yè)課程人才培養(yǎng)方案的全過程，目前已完成《飲料智能加工技術(shù)》《肉制品智能加工技術(shù)》《食品微生物檢驗(yàn)》《食品理化檢測(cè)》《機(jī)械制造技術(shù)》《營(yíng)養(yǎng)配餐》《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)》等20門專創(chuàng)融合課程。

（三）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng)和實(shí)踐課程體系

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽和模擬實(shí)踐訓(xùn)練是創(chuàng)業(yè)教育實(shí)施的重要方式之一。實(shí)踐課程的主要形式有個(gè)體性質(zhì)的項(xiàng)目活動(dòng)課程和集體性質(zhì)的專題活動(dòng)課程。通過這兩種活動(dòng)課程來培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)個(gè)性心理品質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力，形成綜合性的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)。將理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作統(tǒng)一起來，邊理論學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐，在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)。

《SDG開放創(chuàng)新馬拉松挑戰(zhàn)賽》具有課賽融合、專創(chuàng)融合、開放交叉、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、產(chǎn)教融合等特色，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)重點(diǎn)加強(qiáng)，賽即是課，課即是賽，實(shí)現(xiàn)以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng)。將《SDG開放創(chuàng)新馬拉松挑戰(zhàn)賽》納入人才培養(yǎng)方案，集中開課，作為跨專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程，在第四或第五學(xué)期開課；系統(tǒng)培養(yǎng)指導(dǎo)教師，在學(xué)校選拔專業(yè)課教師+大賽項(xiàng)目指導(dǎo)教師為課程主講教師。任課教師在掌握并熟練使用人人出彩云平臺(tái)的基礎(chǔ)上，以課賽融合的方式進(jìn)行比賽，從培訓(xùn)、診斷、提升三個(gè)維度，系統(tǒng)化打磨項(xiàng)目，提升教師的項(xiàng)目輔導(dǎo)水平。實(shí)踐課程從大賽切入，實(shí)現(xiàn)專創(chuàng)融合與課賽融合的內(nèi)涵建設(shè)，建設(shè)學(xué)校的特色品牌、課程體系、師資隊(duì)伍、運(yùn)營(yíng)能力，助力學(xué)校持續(xù)領(lǐng)跑創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。

開展大學(xué)生“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練”活動(dòng)。學(xué)校以“人人出彩創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院”、“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)”等組織為平臺(tái)，有針對(duì)性地開展“創(chuàng)業(yè)心理訓(xùn)練”、“創(chuàng)業(yè)研討”和“創(chuàng)業(yè)模擬”等活動(dòng)，錘煉創(chuàng)業(yè)者的心理品質(zhì)，鼓勵(lì)學(xué)生建立形式多樣的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人格特質(zhì)，包括意志力、創(chuàng)新力、堅(jiān)韌性、責(zé)任心、誠(chéng)實(shí)守信、冒險(xiǎn)、挫折承受力等因素。 定期開展“創(chuàng)業(yè)論壇”等創(chuàng)業(yè)專題活動(dòng)。邀請(qǐng)校友回母校做創(chuàng)業(yè)成功專題講座等。開辦“企業(yè)家課堂”，邀請(qǐng)企業(yè)的經(jīng)理、廠長(zhǎng)到學(xué)校介紹創(chuàng)業(yè)知識(shí)、講授創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，通過專題講座開展創(chuàng)業(yè)知識(shí)和創(chuàng)業(yè)案例教育，特別是成功創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)方法、創(chuàng)業(yè)過程、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)規(guī)律等教育，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思路，拓寬學(xué)生的創(chuàng)業(yè)視野。   開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，展示大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)力和成果，選拔優(yōu)秀作品參加全省、乃至全國(guó)的比賽。在各項(xiàng)賽事中幫助學(xué)生積累創(chuàng)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力，鍛煉團(tuán)隊(duì)精神、溝通交流和組織管理能力，提高了分析和研究能力。

（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境課程體系

構(gòu)建有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的環(huán)境氛圍，潤(rùn)物細(xì)無聲地熏陶大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)品質(zhì)，潛移默化地培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

1.創(chuàng)新體制機(jī)制，優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)環(huán)境。

完善管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院下設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中心，系部設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)干事，每個(gè)教學(xué)班配備就業(yè)創(chuàng)業(yè)委員，形成全覆蓋的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

建立制度保障體系。修訂出臺(tái)《漯河食品職業(yè)學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育整體工作方案》《漯河食品職業(yè)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目管理辦法》等21項(xiàng)制度，建立了完善的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育制度保障體系。

建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激勵(lì)機(jī)制。修訂完善《漯河食品職業(yè)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金管理辦法》《漯河食品職業(yè)學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，對(duì)參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育及活動(dòng)的師生予以政策及經(jīng)費(fèi)支持，設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地200萬。

2.匯聚一流師資，實(shí)施“百人”導(dǎo)師建設(shè)工程。

建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)化教師隊(duì)伍。實(shí)施“百人”導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)，校內(nèi)培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)50人，校外聘請(qǐng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)50人。

實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師素質(zhì)提升工程。完成校內(nèi)外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)300余人次，派出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師到創(chuàng)業(yè)企業(yè)掛職鍛煉50余人次。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)3-5年完成省級(jí)以上課題20余項(xiàng)，發(fā)表論文30余篇，申請(qǐng)發(fā)明專利15項(xiàng)。

引導(dǎo)教師投身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)。實(shí)施“1+1工程，即1名校內(nèi)導(dǎo)師和1名校外導(dǎo)師共同培育指導(dǎo)1個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師每年到校舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講座、論壇、沙龍等活動(dòng)不低于20次。  

3.校企多元投入，搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)建設(shè)。學(xué)院科學(xué)設(shè)置大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心、人人出彩創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院功能布局。建設(shè)沙澧眾創(chuàng)空間，完善提升項(xiàng)目孵化功能，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、項(xiàng)目遴選活動(dòng)，目前入駐大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目74個(gè)。同時(shí)打造“產(chǎn)教研轉(zhuǎn)創(chuàng)”平臺(tái)7個(gè)，校企合作共建校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地25處，拉長(zhǎng)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐支持鏈條。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)。投入55000萬元，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)漯河市食品產(chǎn)業(yè)孵化器、漯河市食品公共研發(fā)平臺(tái)、河南省食品加工中試基地、河南省大學(xué)科技園、八大產(chǎn)業(yè)學(xué)院等“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”平臺(tái)，有效優(yōu)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)境。  

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社團(tuán)與項(xiàng)目建設(shè)。成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，下設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。目前，重點(diǎn)打造依托專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，專創(chuàng)融合的深度廣度不斷發(fā)展。

4.以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)，就業(yè)創(chuàng)業(yè)明星進(jìn)校園。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化體系。以學(xué)院創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)效等“創(chuàng)”文化為引領(lǐng)，豐富“創(chuàng)”文化大講堂，形成了“育項(xiàng)目、育人才、育團(tuán)隊(duì)”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍。通過建設(shè)“人人出彩創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)”，充分利用在線技術(shù)，加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息文化建設(shè)和傳播。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型培養(yǎng)。創(chuàng)業(yè)典型汪俊杰、衛(wèi)立飛、徐鵬偉等連續(xù)五屆獲評(píng)創(chuàng)業(yè)之星，帶動(dòng)百余名大學(xué)生就業(yè)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院通過舉辦漯河食品職業(yè)學(xué)院“創(chuàng)業(yè)之星”評(píng)選表彰活動(dòng)，倡樹先進(jìn)典型，凝聚榜樣力量。

5.圍繞“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”，打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)品牌。

依托“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”融合發(fā)展模式、“雙高校建設(shè)”和“職業(yè)本科建設(shè)”，為學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展帶來新機(jī)遇，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院將以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系為基礎(chǔ)，進(jìn)一步探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的特色化、信息化、市場(chǎng)化建設(shè)，通過人才庫(kù)、項(xiàng)目庫(kù)、課程庫(kù)、導(dǎo)師庫(kù)、成果庫(kù)等“五庫(kù)”，建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)高地，努力形成食品產(chǎn)業(yè)特色，努力打造“雙創(chuàng)”職業(yè)教育品牌。

在校企合作中強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。將校企優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、深入融合、互利共贏、共同發(fā)展，使教學(xué)實(shí)踐與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，建立了一批穩(wěn)定的創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。

創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地一覽表