經(jīng)管系新生入學教育之——赴企業(yè)參觀見習

        根據(jù)2016年經(jīng)管系專業(yè)規(guī)范化建設(shè)思路，繼完成16級經(jīng)管大專班專業(yè)教育與大專生專業(yè)綜合能力自我培養(yǎng)的培訓之后，經(jīng)管系于9月中下旬積極組織新生赴企業(yè)開展見習實踐教學活動。

        9月12日上午，電商專業(yè)學生在經(jīng)管系教師的帶領(lǐng)下，前往召陵區(qū)河南東興電子商務(wù)園開始見習活動。師生們走進東興網(wǎng)商創(chuàng)意大廈，受到了各電商企業(yè)的熱情歡迎。隨后，園區(qū)負責人代領(lǐng)同學們分別對東興網(wǎng)商運營中心、東興網(wǎng)商創(chuàng)客中心、跨境電商中心、物流分撥中心、東興網(wǎng)商學院進行參觀。在東興網(wǎng)商學院里，資深電商培訓師對同學們的各類問題進行了詳細的解答，并向大家分享了當下電商的有利前景和相關(guān)小知識。在整個參觀過程中，我系電商專業(yè)教師也巧妙結(jié)合課本所學知識，向同學們講解了實踐操作流程，引起了學生濃厚的學習興趣，為日后的專業(yè)理論學習打好基礎(chǔ)。

        為加深學生對星級酒店和服務(wù)禮儀的感性認識，消除學生學習顧慮，提高學生專業(yè)認識，9月21日，經(jīng)管系帶領(lǐng)16級酒店管理專業(yè)同學，赴漯河迎賓館開展認知見習活動?；顒又校频甏筇媒?jīng)理先就賓館的基本情況作了簡要介紹，隨后帶領(lǐng)大家參觀了前廳服務(wù)部、安全部、后勤部、餐飲部、客房部等部門，并對各部門設(shè)施、設(shè)備的配備情況、管理條例、工作流程及相關(guān)的禮儀要求做了細致的講解。同時，他還對同學們提出的疑問給予了耐心細致的解答，使大家受益頗深。參觀中，經(jīng)管系指導老師也將理論教學與實踐學習融為一體，重點講解了星級酒店的外部環(huán)境布局及特點、服務(wù)禮儀的要求與規(guī)范，使學生切身感受五星級酒店高檔的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。幾位學生在見習結(jié)束后說：“這次活動改變了   我對酒店專業(yè)的看法。以前認為酒店行業(yè)工作只是很單一很辛苦，但這次認知見習活動讓我真正了解了酒店行業(yè)，我開始期待接下來的學習過程。”

        9月21日-22日，經(jīng)管系市場營銷專業(yè)的學生也分批對雙匯集團進行了為期半天的參觀見習。在工作人員的帶領(lǐng)下，學生們走進了雙匯大廈和雙匯第一工業(yè)園。大家參觀了雙匯生鮮品及肉制品的生產(chǎn)加工的整個過程。在分割車間，當看到各種原料肉在先進的機器加工流水線上被精準分割完畢后，許多學生不由贊嘆道：雙匯，不愧為我國肉制品加工業(yè)的龍頭老大！在火腿腸加工車間，當看到一塊塊原料肉經(jīng)過清洗、消毒、打漿、加工、包裝、審驗等等一道道工序成為一根根高質(zhì)量的火腿制品時，同學們也充分感受到了雙匯先進的生產(chǎn)管理理念、嚴格的生產(chǎn)管理規(guī)程和高素質(zhì)的工人隊伍。見習后學生們興奮地討論著活動中的所見所聞，指導老師對學生說，“雙匯的成功原因很多，但主要在于有企業(yè)先進的經(jīng)營與管理理念、準確的市場定位、獨特的營銷渠道模式、適時的創(chuàng)新的多元化經(jīng)營、卓越的生產(chǎn)管理、積極的人力資源管理、成功的廣告與公關(guān)活動等等，這些都是我們專業(yè)日后需要學習的東西。”

        此次專業(yè)見習活動，有助于讓新生進一步認知專業(yè)，體驗專業(yè)，有效消除了學生的學習顧慮。用實踐體驗解決了“我將來就業(yè)的企業(yè)是干什么的”、“是個什么樣的企業(yè)”等問題。其次，在教師邊見習邊向?qū)W生進行知識引導的方法下，也培養(yǎng)了學生專業(yè)學習的興趣。從而使學生盡快由中學生轉(zhuǎn)化為職教生，收心、安心，適應(yīng)新的職業(yè)教育的學習環(huán)境，為本學期穩(wěn)定教學秩序，強化教育教學管理，降低流失率打好基礎(chǔ)。