為全面貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》、推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質量發(fā)展，根據(jù)學院2022-2023學年第一學期教育教學工作會議精神，進一步推進學院職業(yè)教育上臺階，不斷深化教學改革，提高教師隊伍專業(yè)素質，全面提升我院教學質量，結合學院實際，現(xiàn)就本學期教研活動提出如下指導意見：

一、指導思想

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實習近平總書記關于職業(yè)教育工作的重要指示、《國家職業(yè)教育改革實施方案》《職業(yè)教育法》《關于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質量發(fā)展的意見》、全國職業(yè)教育大會精神、全省職教大會精神和全省職業(yè)院校教學工作會議的要求及學院本學年教學工作要點，落實立德樹人根本任務，進一步做好教學改革和教學研究，彰顯學院“產(chǎn)、學、研、轉、創(chuàng)”融合發(fā)展和“五共”人才培養(yǎng)機制的產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)特色，推動我院教學工作高質量發(fā)展。

二、基本原則

各系部根據(jù)各自實際制定教研活動計劃。教研活動開展需遵循以下原則：

（1）可行性 計劃制定務必符合實際情況，根據(jù)系部本學期教學重點以及教研教改的需要，參照學院整體工作實際和學院本學年教學工作要點，合理制定計劃。

（2）目的性 教研活動應以解決教學問題，提高教學質量為目的。

（3）特色性 教研活動既需研究職業(yè)教育教學中具有普遍性的問題，探討其內在規(guī)律性，同時又要重點研究學院“產(chǎn)、學、研、轉、創(chuàng)”進一步融合發(fā)展,多元育人“五共”人才培養(yǎng)機制的產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)特色。各專業(yè)（群）要以學院成果轉化引領的食品應用人才培養(yǎng)模式為根本，持續(xù)打造各專業(yè)（群）的特色人才培養(yǎng)模式。

（4）實效性 教研活動應講求實際效果，不流于形式，不走過場。

三、主要任務

（一）學習重要文件和講話，更新職業(yè)教育理念

組織學習和研討各類職業(yè)教育重要講話及文件。如：習近平總書記對職業(yè)教育的重要指示精神、即將召開的“二十大”會議精神、《國家職業(yè)教育改革實施方案》《職業(yè)教育法》《關于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質量發(fā)展的意見》、全國職業(yè)教育大會精神、《本科層次職業(yè)學校設置標準（試行）》《本科層次職業(yè)教育專業(yè)設置管理辦法（試行）》及本科職業(yè)教育相關理論等綜合材料。

（二）落實立德樹人根本任務

  1.加強思政課程建設。緊跟時代要求，及時優(yōu)化教學內容，創(chuàng)新教學方法。把思政小課堂同社會大課堂結合起來，不斷加強思政教師隊伍建設。

2.加強課程思政建設。積極引導專業(yè)課教師加強課程思政建設，發(fā)揮課程思政承載的思想政治教育功能，推動課程思政與思政課程緊密結合、同向同行。將課程思政全面融入人才培養(yǎng)方案和專業(yè)課程，結合不同專業(yè)人才培養(yǎng)特點和專業(yè)能力素質要求，梳理每一門課程蘊含的思想政治教育元素。每個教研室選擇1-2門課程進行試點，學期結束提交1-2個課程思政案例。

3.注重培育職業(yè)精神。不斷健全德技并修、工學結合育人機制，強化職業(yè)精神、工匠精神、勞模精神等專題教育研究，深入挖掘勞動模范和先進工作者、先進人物的典型事跡，教育引導學生樹牢立足崗位、增強本領、奉獻社會的職業(yè)理想，增強對職業(yè)理念、職業(yè)責任和職業(yè)使命的認識與理解。

（三）改革人才培養(yǎng)模式

  1.推進課程改革。主動對接最新的職業(yè)標準、行業(yè)標準和崗位規(guī)范，及時推進課程改革、調整課程結構、重塑課程體系、更新課程內容。大力推進內涵建設，加快精品在線開放課程、規(guī)劃教材、專業(yè)教學資源課、教師教學能力提升等項目分級分批推進建設，從校級建設起步，向省級、國家級逐步推進。

  2.多元共建區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)“五共”人才培養(yǎng)機制。推動校企共建生產(chǎn)性實訓基地、技術服務和產(chǎn)品開發(fā)中心、技能大師工作室、工匠實驗室等，把課堂搬到工廠車間生產(chǎn)一線，廣泛運用啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學，強化教學的實踐性和職業(yè)性，增強學生技術技能學習能力，將食品企業(yè)、相關高等院校、研究院所、成果轉化知識產(chǎn)權代理機構、孵化基地組織起來，形成“產(chǎn)學研轉創(chuàng)”結合的企、校、科、轉、孵多主體人才培養(yǎng)“五共”機制。

  3.強化技能訓練。將技能訓練和技術納入人才培養(yǎng)方案，落實到人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)。改革考核方式，推行以證代考、以賽代考。

  4.加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及就業(yè)教育與實踐。加大就業(yè)創(chuàng)業(yè)力度，把深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)教育改革作為人才培養(yǎng)模式變革的突破口和新的人才質量觀，實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿于人才培養(yǎng)全過程，為食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。一是“雙創(chuàng)”教育通識課。二是“專創(chuàng)融合”課程，把行業(yè)企業(yè)新技術、新工藝、新規(guī)范納入課程內容。三是技術創(chuàng)新成果轉化（“技術研發(fā)-成果轉化-孵化產(chǎn)業(yè)”的成果轉化項目課程體系）案例教學。四是技術創(chuàng)新成果轉化實踐活動。五是“雙創(chuàng)”實踐活動。六是食品安全課程思政建設。七是校本教材建設（技術創(chuàng)新成果轉化案例、“雙創(chuàng)”通識課、“專創(chuàng)融合”課活頁教材、新技術、新工藝、新規(guī)范活頁教材、課程思政成果、行動導向專業(yè)教材），形成科學完備的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系。

（四）著力推進“三教”改革

“三教”改革要以教師為根本,建設優(yōu)質師資隊伍;以教材為綱要,促進課程建設;以教法為手段,推動課堂革命。

1.加快“雙師型”教師隊伍建設。嚴格落實教師隊伍建設各項標準要求，全面提升“雙師型”教師比例和素質。建設符合項目式、模塊化教學需要的教學創(chuàng)新團隊，不斷優(yōu)化教師能力結構。   

2.規(guī)范教材建設。按照培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和成果轉化能力的食品技術技能人才目標，貫通融合“五共”人才培養(yǎng)機制，多元開發(fā)，積極開展規(guī)劃教材建設，倡導使用新型活頁式、工作手冊式、數(shù)字化教材及校本教材。教材要落實課程思政要求，強化思政融入，深度挖掘思政教育元素，有機融入勞動教育、工匠精神、職業(yè)道德等內容，寓價值觀引導于知識傳授和能力培養(yǎng)全過程。鼓勵各專業(yè)群教師團隊通過與企業(yè)深度融合，共同編制反映企業(yè)生產(chǎn)實際，且融入新技術、新工藝、新規(guī)范的教學內容。

3.推進信息技術與教學有機融合。適應“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”新要求，全面提升教師信息技術應用能力，推動大數(shù)據(jù)、虛擬現(xiàn)實等現(xiàn)代信息技術在教育教學中的廣泛應用，探索創(chuàng)新應用線上線下混合教學、項目教學、案例教學、情景教學、模塊化教學等新型教學方法。推廣翻轉課堂、混合式教學、理實一體教學等新型教學模式，推動課堂教學革命。

（五）完善教研室日常管理工作

1.繼續(xù)加強教師聽評課，堅持“推門聽課”教學活動。教研室要進一步提高課堂教學質量，積極組織開展聽評課及教學經(jīng)驗交流座談等促學促教活動，助推學院教育教學工作高質量發(fā)展。教務處不定期進行教學巡查、聽課。

2.規(guī)范教師教學資料。結合我院教學工作要求，研討、規(guī)范教師教學資料（課程標準、課程教學計劃、教案、聽課記錄、實驗報告、作業(yè)批改記錄、試卷、試卷分析報告、實習報告等）。

3.規(guī)范日常課堂教學管理。各系部教研室組織教師開展期初、期中、期末教學資料的自查、互查和抽查。對于檢查中出現(xiàn)的普遍問題集體研討，個性問題單獨交流，確保教學資料的規(guī)范性和完整性。

4.做好教研活動總結。每學期結束時，各系部應就本系部教研活動的開展情況做好工作總結，切實總結經(jīng)驗，提高認識，發(fā)揮教研活動對教育教學的促進作用。做好本教研室的教學質量檢查，做好課程教學總結，提出教學改進措施。

四、建立健全教研工作的各項制度

1.認真制訂教研計劃。每學期初，各系部及教研室在認真總結思考和合理謀劃工作的基礎上制定教研活動計劃。討論通過后匯總并報送教務處備案。

2.定期開展教研活動。教研室實行例會制度，各系部根據(jù)學院校歷工作時間安排，每兩周組織一次教研活動，時間不少于兩課時，各教研室應作好活動記錄并保留備查。屆時，教務處將有專人巡回督促、檢查和指導。

3.組織開展院級公開課。激勵廣大教師關注課堂教學改革，積極探索課堂教學的新模式和新方法，不斷提高課堂教學效率。各教研室每學期至少要組織好一次要求高、效果好的公開課。所選課題必須要有目的，有研究方向。開課前教研室主任要負責安排研課和磨課，課后要認真評議、總結、反思，使公開課成為促進年輕教師快速成長和優(yōu)秀教師發(fā)揮示范引領作用的重要平臺。以此來加強交流學習，提高學院教學質量，真正起到教學研究的作用。

4.規(guī)范教研活動組織。做好教研活動的組織與考勤。教研活動實行記錄制，每次活動要有詳細記錄，包括時間、地點、主持人、參加人員、活動內容、發(fā)言記錄等，做到有計劃、有過程、有討論、有結果。每兩周以系部為單位，把手寫的教研活動記錄拍照打包發(fā)給教務處。屆時，教務處將有專人巡回督促、抽查和指導。

5.各系部要建立健全以系部主任負全責、教學副主任牽頭、教研室主任負責、全員參與的教研工作的領導體制和機制，加強對各系部教研工作的領導和管理。