漯河食品職業(yè)學院的使命是為漯河中國食品名城2000億級食品產業(yè)集群及河南食品工業(yè)大省萬億食品產業(yè)提供人才支撐和技術支持，其目標定位是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和成果轉化能力的食品技術技能人才。為深入踐行黨的“實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略”和“以人民為中心”價值導向，貫徹落實國務院辦公廳《促進科技成果轉移轉化行動方案》《國家職業(yè)教育改革實施方案》《河南省職業(yè)教育改革實施方案》，推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革，推動我院“雙高校”建設，全面提升人才培養(yǎng)質量，為漯河國際食品名城建設和河南食品強省建設做出更大的貢獻，結合學院已初步形成的“產學研轉創(chuàng)”融合發(fā)展辦學模式，特制定本意見。
一、充分認識推進技術創(chuàng)新成果轉化引領的食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革的意義
（一）2012年黨的十八大報告明確提出了“實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略”；2016年國務院辦公廳印發(fā)的《促進科技成果轉移轉化行動方案》中指出：促進科技成果轉移轉化是實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的重要任務，是加強科技與經濟緊密結合的關鍵環(huán)節(jié)，對于推進結構性改革尤其是供給側結構性改革、支撐經濟轉型升級和產業(yè)結構調整，促進大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，打造經濟發(fā)展新引擎具有重要意義；2017年黨的十九大報告確立了“以人民為中心”價值導向。推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革正是貫徹落實上述黨和國家方針政策的具體實踐。
（二）《國家職業(yè)教育改革實施方案》《河南省職業(yè)教育改革實施方案》都明確提出了：職業(yè)教育要牢固樹立新發(fā)展理念，服務建設現代化經濟體系和實現更高質量更充分就業(yè)，對接科技發(fā)展趨勢和市場需求，深化辦學體制改革和育人機制改革，促進就業(yè)和適應產業(yè)發(fā)展需求。推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革正是貫徹落實國家和河南省職業(yè)教育改革實施方案的具體體現。
（三）建設高水平職業(yè)學院和高水平專業(yè)群目標是提升能力，打造技術技能人才培養(yǎng)高地和技術技能創(chuàng)新服務平臺，切實提升高職院校人才培養(yǎng)能力和技術服務能力，為經濟社會發(fā)展提供強有力的人才和智力支持。推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革正是落實“雙高計劃”的具體路徑。
二、加強技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革的領導
（四）學院成立推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革領導小組，組長由學院創(chuàng)辦人、院黨委副書記擔任，副組長有主管教學、科研、實訓和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的副院長擔任，教務處、科技處、人事處、學生處、校企合作與就業(yè)處及各系部負責人為成員，全面領導和推進改革的實施。
（五）各教學系部成立推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革工作專班，全面落實改革措施，推進人才培養(yǎng)模式改革。
三、建立推進技術創(chuàng)新成果轉化引領的食品技術技能人才培養(yǎng)改革機制
（六）在充分發(fā)揮漯河市食品產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟、漯河市食品產業(yè)知識產權戰(zhàn)略聯盟作用的基礎上，積極籌備成立河南省藥食同源功能食品產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟。充分發(fā)揮聯盟作用，為推進技術創(chuàng)新成果轉化引領的食品技術技能人才培養(yǎng)改革提供更加寬闊的平臺。
（七）完善河南省食品職業(yè)教育集團內部治理結構和決策機制。促進集團成員的深度合作、緊密運行和協同發(fā)展。有效整合集團內的資源，實現在人力、設備、資金、市場、技術和文化資源等方面的共建共享。創(chuàng)新集團化辦學模式，形成具有可借鑒、輻射和帶動作用的辦學特色。通過3-5年努力，建成省級、國家級示范性職業(yè)教育集團。
（八）充分利用河南省食品行業(yè)職業(yè)教育校企合作指導委員會這一平臺，發(fā)揮食品行業(yè)企業(yè)在全省食品職業(yè)教育辦學中的參與和主體育人作用，促進職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)緊密聯系，實現供需對接、資源共享、責任共擔、互利共贏。制定食品職業(yè)教育課程標準，積極主動指導全省食品職業(yè)教育專業(yè)建設。
（九）建立食品企業(yè)技術需求信息庫、食品產業(yè)專利庫、食品行業(yè)專家及成果庫，實現信息互通，資源共享。
（十）繪制漯河市食品產業(yè)圖譜。掌握當地食品企業(yè)發(fā)展狀況和技術需求，為針對性開展技術服務提供直觀信息。
（十一）校企共建產業(yè)學院。在辦好雙匯商業(yè)學院、大匠烘焙學院、中標檢測學院、萬品烹飪產業(yè)學院、京東電商學院基礎上，與衛(wèi)龍商貿有限公司合作共建“衛(wèi)龍產業(yè)學院”、與河南國邦健康管理有限公司合作共建“國邦健康管理產業(yè)學院”、與武漢智慧云科技有限公司共建“智能制造產業(yè)學院”。發(fā)揮產業(yè)學院“雙主體”育人功能，有效開展產教融合校企合作，提升學生技能水平。
四、完善技術創(chuàng)新成果轉化引領的食品技術技能人才培養(yǎng)方案
（十二）全面修訂人才培養(yǎng)方案。以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，緊緊圍繞“培養(yǎng)什么樣的人、怎么培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”三個根本問題，深入推進“三全”育人，以科技創(chuàng)新成果轉化為價值引領,將本專業(yè)人才培養(yǎng)融入科技創(chuàng)新成果轉化過程中,充分利用學院和區(qū)域產學研創(chuàng)環(huán)境,構建思想政治教育、人文素質教育、職業(yè)技能教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育四位一體的人才培養(yǎng)體系。
（十三）充分利用學院“研創(chuàng)產”體系服務人才培養(yǎng)。人才培養(yǎng)是高校發(fā)展的永恒主題，在人才培養(yǎng)過程中，要充分利用學院已建成的“研創(chuàng)產”體系，制定合理政策，實現“研創(chuàng)產”體系的融合發(fā)展與人才培養(yǎng)的緊密結合，打破傳統單一的知識型學習環(huán)境，創(chuàng)設基于成果轉化全過程的激勵環(huán)境、成果轉化學習環(huán)境和產業(yè)孵化實踐環(huán)境，在“產學研轉創(chuàng)”的環(huán)境中通過技術鏈、產業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈推進食品技術技能人才的培養(yǎng)。
（十四）深化推進“五共”校企合作模式。對接產業(yè)鏈需求，實施“專業(yè)共建”；推動“雙主體”育人，實施“課程共擔”；重構課程結構體系，實施“教材共編”；強化雙向交流，實施“師資共享”；構建職場環(huán)境，推動“基地共用”。通過構建“五共”模式，產教融合工作要實現五個徹底轉變，即：校企合作由淺層次的“人力資源供給”向深層次的“行業(yè)企業(yè)全過程參與”轉變;人才培養(yǎng)由院校“單主體”實施，向校企“雙主體”共同完成轉變;師資隊伍由院校“單向供給”向校企“雙向交流”轉變;課程開發(fā)和教材編寫由院校教師“獨立完成”向校企“合作完成”轉變;實訓場所由學院“獨立建設”向校企合作“共建共用”轉變。
（十五）全面推進“三教”改革。深化教師、教材、教法改革是提升高等職業(yè)教育質量的基礎性工程。要充分認識“教師、教材、教法”的內涵意義,教師改革是實現人才培養(yǎng)目標的根本保障,教材改革是提高教育教學質量的關鍵環(huán)節(jié),教法改革是實現教師和教材改革的引擎。“三教”改革要以教師為根本,建設優(yōu)質師資隊伍;以教材為綱要,促進課程建設;以教法為手段,推動課堂革命。要把握“三教”改革的目標、原則及路徑,推進"三教"改革機制化和長效化。
五、構建技術創(chuàng)新成果轉化引領的食品技術技能人才培養(yǎng)課程體系
（十六）科學設計人才培養(yǎng)課程體系。深入食品行業(yè)企業(yè)進行調研論證，廣泛開展職業(yè)分析，逐步建成“研發(fā)創(chuàng)新-成果轉化-孵化生產”的食品技術技能人才培養(yǎng)課程體系。
（十七）加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程建設。把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程。5年內，完成雙創(chuàng)通識課程群6門（2門必修+4門選修）、專創(chuàng)融合課程群（100門/覆蓋所有食品骨干專業(yè)的專業(yè)核心課程）、中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經營專業(yè)線上線下混合式金課群16門。
（十八）修訂完善課程標準，將技術創(chuàng)新成果轉化引領理念、新技術、新工藝、新規(guī)范融入課程標準和教學內容。
（十九） 組織編寫食品職業(yè)教育系列教材。按照培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和成果轉化能力的食品技術技能人才目標，系統擬定食品類系列教材編寫提綱。教材突出理論和實踐相統一，強調實踐性，適應項目學習、案例學習、模塊化學習等不同學習方式要求，注重以真實生產項目、典型工作任務、案例等為載體組織教學單元，按照科學嚴謹、深入淺出、圖文并茂、形式多樣的活頁式、工作手冊式、融媒體教材進行編寫。
（二十）全面推進課程思政建設。編纂《習近平關于食品糧食重要論述》，出臺《推進課程思政建設的意見》，所有課程均要融入食品科技創(chuàng)新、成果轉化、食品安全思政元素，通過課程思政，教育學生牢固樹立“江山就是人民、人民就是江山，做食品就是做良心”理念。
六、培育科技創(chuàng)新成果轉化引領的食品技術技能人才教師團隊
（二十一）積極落實《漯河食品職業(yè)學院關于“1211”師資提升方案》。培育、引進一批行業(yè)有權威、省內外有影響力的專業(yè)群帶頭人，著力培養(yǎng)一批能夠改進企業(yè)產品工藝，解決企業(yè)難題的骨干教師。
（二十二）加強教師教學創(chuàng)新團隊建設。制定并貫徹落實《漯河食品職業(yè)學院教師教學創(chuàng)新團隊建設方案》，以“四有”標準打造數量充足、專兼結合、結構合理的高水平“雙師型”教師隊伍，優(yōu)化教師能力結構，組建10個左右符合項目式、模塊化教學需要的食品教學創(chuàng)新團隊。
七、打造科技創(chuàng)新成果轉化引領的食品技術技能人才培養(yǎng)環(huán)境
（二十三）打造科技研發(fā)平臺。在加大投入完善國家級應用技術協同創(chuàng)新中心——漯河市食品產業(yè)公共研發(fā)平臺、河南省工程技術研究中心——果蔬加工與保鮮工程技術研究中心、河南省新型研發(fā)機構——漯河市食品研究院、中科天?。ㄤ鸷樱┦称费芯吭?、江南大學食品學院工作室、西北農林科技大學食品學院工作室、漯河中德雙成功能食品研究院、漯河市食品科學技術學會等研發(fā)機構功能基礎上，逐步建設河南省藥食同源功能食品工程研究中心、漯河市食品產業(yè)科創(chuàng)服務產業(yè)園、中國工程院院士朱蓓薇專家工作室、中國農科院農產品加工所工作室，創(chuàng)設更加先進的研發(fā)條件，推進食品技術研發(fā)能力的提升。
（二十四）打造成果轉化基地。在建設好河南夕陽藍食品科技有限公司、河南大樹食品科技有限公司、河南大匠烘焙科技有限公司等成果轉化基地基礎上，成立漯河市食品產業(yè)技術市場、江南大學技術轉移漯河分中心，推進食品技術成果的落地。
（二十五）打造真實的企業(yè)生產（經營）環(huán)境。加強校企合作，進一步完善中標食品檢測實訓基地、大匠烘焙實訓基地、 夕陽藍功能食品實訓基地、大樹固體飲料實訓基地、天杰食品機械食品實訓基地、萬品酒店烹飪實訓基地、國邦健康管理實訓基地、京東電商實訓基地等8個生產線實訓基地的功能，為食品技術技能人才培養(yǎng)創(chuàng)設真實的企業(yè)生產（經營）環(huán)境。
（二十六）打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地。提升省級眾創(chuàng)空間——沙澧眾創(chuàng)空間的功能，5年內，將其建設成為國家級眾創(chuàng)空間。完善沙澧食品產業(yè)孵化器功能，5年內，將其建設成為省級孵化器。與北京人人出彩科技有限公司共建“人人出彩創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院”，與河南省南街村（集團）有限公司共建“南街村鄉(xiāng)村振興學院”。建設人人出彩智慧創(chuàng)新育成中心、人人出彩經營決策綜合實踐中心和深圳青年驛站漯河服務中心，為師生提供良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
八、多措并舉，確保技術創(chuàng)新成果轉化引領食的品技術技能人才培養(yǎng)模式改革的有效推進
（二十七）設立技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革專項資金。每年預算不低于2000萬元，實行?？顚Ｓ?。由學院推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革領導小組組長簽批使用。
（二十八）修訂《漯河食品職業(yè)學院教師績效考核辦法》《漯河食品職業(yè)學院教科研獎勵辦法》。把參與推進技術創(chuàng)新成果轉化引領食品技術技能人才培養(yǎng)模式改革的成效作為年終考核、職稱評聘（晉升）和科研獎勵的主要內容（項目）。
（二十九）修訂《漯河食品職業(yè)學院學分管理辦法》。將學生參與課題、項目研究、成果推廣、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽等活動計入學分，實行課程活動與學分置換。
（三十）制定《漯河食品職業(yè)學院大學生科技競賽活動管理辦法》，修訂《漯河食品職業(yè)學院學生技能（創(chuàng)業(yè)）競賽管理辦法》，鼓勵學生參加科技競賽、技能競賽、創(chuàng)業(yè)大賽。
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