4月19日-21日，2018食品營養(yǎng)與安全國際研討會(huì)在天津市召開。會(huì)議旨在貫徹黨的十九大會(huì)議精神，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略和《健康中國2030規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃2017-2030》，推動(dòng)食品科技創(chuàng)新，交流國內(nèi)、國外前沿技術(shù)，促使我國食品營養(yǎng)科學(xué)和健康食品的研究與發(fā)展，提升食品安全控制技術(shù)和管理水平。我院科技處副處長秦令祥應(yīng)邀參加會(huì)議并在會(huì)上作了學(xué)術(shù)交流。 研討會(huì)首先由主辦方中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)副會(huì)長兼秘書長杜荷女士致辭。她說，食品安全、營養(yǎng)與健康問題是全球面臨的共同挑戰(zhàn)，本次大會(huì)必將對(duì)實(shí)現(xiàn)我國食品營養(yǎng)與安全健康發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)起到積極的引領(lǐng)和提升作用。會(huì)上，中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國院士作了“中國食品安全十年---提升與挑戰(zhàn)”的主旨報(bào)告。本次會(huì)議共有來自國內(nèi)外的專家、教授、企業(yè)負(fù)責(zé)人等500余人參加，共同圍繞“食品營養(yǎng)與健康”、“食品安全”、“營養(yǎng)食品”等主題開展了主題報(bào)告并分享了研究進(jìn)展。此次會(huì)議為不同國家的科研人員提供了面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，體現(xiàn)了會(huì)議宗旨。