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漯河食品職業(yè)學(xué)院 教學(xué)模式改革的原則意見
發(fā)布日期:2017-03-25 10:18 瀏覽量:
         為切實提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng),努力實現(xiàn)以教師為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變,以教材為中心向以基于工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)內(nèi)容為中心轉(zhuǎn)變,以普通教室為中心向以一體化實訓(xùn)(驗)室為中心轉(zhuǎn)變,不斷深化教學(xué)改革,努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,學(xué)校決定在全校專業(yè)課教學(xué)中推行教學(xué)模式改革。為保證教學(xué)模式改革的順利推進,特擬定如下原則意見:
    一、教學(xué)模式改革指導(dǎo)思想:以培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線高技能人才為目標,以增強學(xué)生實踐動手能力和綜合運用知識能力為重點,以合理精簡整合、序化教學(xué)內(nèi)容為核心,集知識、技能和態(tài)度于一體,運用多種教學(xué)方法和教學(xué)手段,不斷提高課程教學(xué)質(zhì)量。
    二、教師要切實轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,必須從傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式中解放出來,徹底擺脫傳統(tǒng)的以課堂為中心、以理論教學(xué)為主的教學(xué)模式,要緊密結(jié)合行業(yè)特點和崗位技術(shù)要求,從思想行動上真正轉(zhuǎn)變到項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)模式上來。在項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)教學(xué)活動中教師應(yīng)該從以傳授為主,轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾笇?dǎo)為主;學(xué)生的角色從被動的聽為主,轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾鲃拥木殲橹鳌Mㄟ^實情實景、實練實訓(xùn),在學(xué)中做、在做中練,在練與訓(xùn)中逐漸積累經(jīng)驗性知識,優(yōu)化專業(yè)性知識,不斷提高學(xué)生職業(yè)技能水平。
    三、實施項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)的教師,要充分利用學(xué)校教學(xué)資源和教學(xué)條件,在開課前精心設(shè)計教學(xué)實施方案(含課程整體設(shè)計方案、課程單元設(shè)計方案、課堂教學(xué)活動設(shè)計方案、課程考核改革方案)。教學(xué)實施方案由課程負責人制訂,課程所在專業(yè)負責人進行審核,所在系部審定,教務(wù)處批準后組織實施。校專業(yè)帶頭人、骨干教師培養(yǎng)對象要帶頭進行項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等教學(xué)模式改革,并以此作為考核的依據(jù)之一。
    四、教學(xué)內(nèi)容的取舍和排序應(yīng)遵循職業(yè)性原則。從職業(yè)工作過程(或項目)出發(fā)選擇課程內(nèi)容并安排教學(xué)順序:專業(yè)核心課程應(yīng)以過程性知識(實踐知識)為主,以適度夠用的陳述性知識為輔,按照從實踐到理論的順序組織每一個知識點,學(xué)生通過完成工作任務(wù)的過程學(xué)習(xí)相關(guān)知識,學(xué)與做融為一體。
    五、實施項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等教學(xué)的場所。教學(xué)場所應(yīng)努力向多功能教室、多功能實訓(xùn)室和多功能基地轉(zhuǎn)換。多功能教學(xué)場所要為學(xué)生設(shè)計真實(虛擬)工作環(huán)境,布置真實工作任務(wù),構(gòu)成一個手腦并用的學(xué)習(xí)情境,使學(xué)生在教師的演示下、幫助下和引導(dǎo)下邊學(xué)邊做,經(jīng)歷完整的工作過程。各系部不僅要充分發(fā)揮校內(nèi)實驗實訓(xùn)設(shè)備的作用,還要充分利用工學(xué)結(jié)合、校企合作這一載體,努力把課堂搬到工廠、把工廠搬到學(xué)校,實現(xiàn)校企合作組合新模式。
    六、教材是知識的載體,是組織課程教學(xué)的基本資源。教材的編寫就是在“知識總量不變”條件下,改變“知識的排序方式”,遵循能力遞進的原則,將理論與實踐融為一體,通過“結(jié)構(gòu)優(yōu)化、內(nèi)容序化和知識細化”,對結(jié)構(gòu)和內(nèi)容進行合理整合,有效裁剪和深度挖掘,形成職業(yè)課程新教材。各專業(yè)核心課程教材的編寫,要與行業(yè)企業(yè)密切合作,統(tǒng)籌規(guī)劃,逐步推進,在二年內(nèi)完成編寫任務(wù)。
    七、教學(xué)方法與手段應(yīng)由歸納、演繹、分析、綜合等傳統(tǒng)的教學(xué)方法向項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、案例教學(xué)法、仿真教學(xué)法、角色扮演法等轉(zhuǎn)變。教學(xué)方法要將“教學(xué)做”、“演練檢”、“講訓(xùn)考”融為一體。具體地說“教演講”要與“學(xué)做、練訓(xùn)”聯(lián)結(jié)起來,教中學(xué),演中練、講中訓(xùn);同時“教演講”、“學(xué)做、練訓(xùn)”要與“檢考”結(jié)合起來。
    八、建立一支“雙師”結(jié)構(gòu)的教師隊伍,是開展“教學(xué)做” 項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)的重要保證。有關(guān)職能部門和各系部要配備足夠的“雙師”素質(zhì)教師,增加專任教師中具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師比例,安排教師到企業(yè)頂崗實踐鍛煉,積累實際工作經(jīng)歷,提高實踐教學(xué)能力,聘用企業(yè)能工巧匠和專業(yè)技術(shù)人員到學(xué)校擔任兼職教師。
    九、學(xué)校相關(guān)職能部門,制定完整的教師考核評價體系,將教學(xué)考核評價轉(zhuǎn)移到項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等新的教學(xué)考核評價體系為主上來,促進教師不斷加大課程教學(xué)改革的力度。不斷加大課程考核改革的力度,增強實踐技能考核的比例,減少純理論性考核的比重,突出學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)。
    十、項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等教學(xué)模式改革采取邊研究邊實踐,先試點后推開的辦法穩(wěn)步實施。各系部和職能部門要加強研究,把研究成果運用到教學(xué)實踐中。每個系部先選擇2門專業(yè)核心課程作試點項目,省級、校級品牌特色專業(yè)必須有一門“項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等教學(xué)改革課程或改革試點課程,省級、校級精品課程必須是項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等教學(xué)改革課程或改革試點課程。要從教學(xué)內(nèi)容的選取、整合和教材的編寫、雙師素質(zhì)教師的培養(yǎng)和選配、一體化場所的設(shè)計等逐一落實。努力收到實效。
    十一、學(xué)校對實施項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等教學(xué)模式改革的課程給予政策支持。教材的編寫涉及到教學(xué)內(nèi)容的研究,暫以校精品教材立項和校級課題立項的形式支持,并且學(xué)校將出臺政策支持教材的編寫和出版。具體的教學(xué)實施方案(含課程整體設(shè)計方案、課程單元設(shè)計方案、課堂教學(xué)活動設(shè)計方案、課程考核改革方案)經(jīng)系部和教務(wù)處審核同意后,根據(jù)不同專業(yè)的課程特點和實訓(xùn)設(shè)施情況擬定工作量計算辦法。
十二、學(xué)校成立由分管校長為組長,教務(wù)處、實訓(xùn)中心和督導(dǎo)室等相關(guān)處室及各系部負責人為成員的項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)等教學(xué)模式改革領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌規(guī)劃,指導(dǎo)學(xué)校的教學(xué)模式改革。各系部也應(yīng)成立以系主任為組長的系部教學(xué)模式改革領(lǐng)導(dǎo)小組,指導(dǎo)系部的一體化教學(xué)模式改革。
                                                                                                                                                                           2013年9月

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