消防安全演練，筑牢安全防線

為加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室消防安全工作，確保在遇到火災(zāi)時(shí)能夠迅速控制火勢(shì)，防止事態(tài)惡化，漯河食品職業(yè)學(xué)院營養(yǎng)烹飪系于2024年1月8日上午組織部分學(xué)生進(jìn)行了消防演練活動(dòng)。

此次演練主要分為三個(gè)環(huán)節(jié)。首先，實(shí)訓(xùn)老師王老師詳細(xì)講解了報(bào)火警、火災(zāi)預(yù)防、火場(chǎng)自救及逃生等消防安全基本常識(shí)，并演示了滅火過程，特別是模擬了油鍋起火的場(chǎng)景。接著，學(xué)生們分組進(jìn)行滅火流程的演練，每組5人，輪流嘗試使用滅火毯，親身感受滅火過程，進(jìn)一步讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到，安全知識(shí)不僅僅是書本上的理論，更是需要親身實(shí)踐、親身體驗(yàn)的。

最后，王老師集中學(xué)生，對(duì)每個(gè)小組在使用滅火毯過程中的表現(xiàn)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，指出了不足之處，讓學(xué)生們深刻認(rèn)識(shí)到滅火的關(guān)鍵點(diǎn)。

整個(gè)演練活動(dòng)順利結(jié)束，達(dá)到了預(yù)期效果。營養(yǎng)烹飪系將定期組織類似的消防安全演練活動(dòng)，讓同學(xué)們有更多的機(jī)會(huì)親身實(shí)踐，提高自我防護(hù)能力。同時(shí)，也可以加強(qiáng)對(duì)于安全教育的宣傳和教育力度，讓同學(xué)們更加深入地了解安全知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)。