2025級人才培養(yǎng)方案專家論證會順利召開

        為進一步優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)體系，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，貼合行業(yè)發(fā)展需求與職業(yè)教育改革方向，漯河食品工程職業(yè)大學(xué)營養(yǎng)烹飪學(xué)院于2025年8月10日在學(xué)校圖書信息大樓702黨委會議室召開2025級人才培養(yǎng)方案專家論證會。

        本次會議分別對食品營養(yǎng)與健康（本科和?？疲?、烹飪工藝與營養(yǎng)（三年和五年）、酒店管理與數(shù)字化運營、健康管理、營養(yǎng)配餐等七個專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行論證。我們邀請了省內(nèi)外行業(yè)、學(xué)界權(quán)威專家齊聚一堂，共話人才培養(yǎng)大計，專家團隊有河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、秘書長、教授級高工王瑞國，河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院食品工程學(xué)院院長、教授湯高奇，三全食品有限公司副總、正高級工程師馮志強，臺州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)與生物工程學(xué)院副院長、教授馮尚坤，信陽農(nóng)林學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長、副教授王榮榮，鄭州市金水軒岐中醫(yī)院院長、副主任醫(yī)師呂熠鶴，漯河食品工程職業(yè)大學(xué)副校長、教授樊明濤，營養(yǎng)烹飪學(xué)院院長、教授楊霞，學(xué)院黨總支書記、教學(xué)秘書、科研秘書、教研室主任及各專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂教師參會，會議由漯河食品工程職業(yè)大學(xué)副校長陳樹興教授主持。

         會上，各專業(yè)負責(zé)人圍繞培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、實踐實訓(xùn)條件、師資隊伍、教學(xué)方法等核心內(nèi)容詳細匯報了2025級人才培養(yǎng)方案的制訂的思路與具體框架。與會專家結(jié)合自身深厚的行業(yè)經(jīng)驗與學(xué)術(shù)積淀，對各專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行了全面細致的點評。專家們既肯定了方案中貼合產(chǎn)業(yè)需求、突出實踐能力的設(shè)計亮點，又針對課程設(shè)置的邏輯性、崗位能力的適配性、產(chǎn)學(xué)研融合的深度等方面提出了建設(shè)性意見。

        與會專家對我們制訂的專業(yè)人才培養(yǎng)方案經(jīng)過深入研討和充分論證，一直認為思路清晰、結(jié)構(gòu)合理、操作可行，論證通過。院長楊霞教授在總結(jié)中表示，學(xué)院將充分吸收專家的建議，認真落實各專業(yè)人才培養(yǎng)方案的具體實施，凝聚專業(yè)群發(fā)展合力，加速培養(yǎng)支撐區(qū)域產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的高端技能人才和高技能人才。

        本次論證會的成功召開，為營養(yǎng)烹飪學(xué)院進一步完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量提供了有力保障。 學(xué)院將以此次會議為新的起點，持續(xù)深化產(chǎn)教融合，不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的能力。