烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)校企班素質拓展匯報表演

       2018年3月15日，由營養(yǎng)烹飪系校企合作企業(yè)針對營養(yǎng)烹飪系17級烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學生開展的，為期一周的烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)校企班“執(zhí)行--絕對服從”特訓班圓滿結束，在學校禮堂舉行特訓班匯報表演，并對素質拓展過程中表現突出學生給予表彰。
       通過校企合作企業(yè)進行為期一周的素質拓展，鍛煉了學生的綜合素質，職業(yè)素養(yǎng)，學生也學到了很多書本上學習不到的知識，餐飲企業(yè)與學校間的校企合作是烹飪教育發(fā)展的必由之路，也是餐飲企業(yè)獲得發(fā)展和參與競爭的必然選擇。校企合作是一種非常有效的獲取人才、儲備人才和培養(yǎng)人才的手段，餐飲企業(yè)間的競爭歸根結底是餐飲人才間的競爭，烹飪人才是餐飲人才的重要組成部分。