我系參加河南省職業(yè)技能大賽烹飪專業(yè)比賽

發(fā)布日期：2018-10-27 14:29 瀏覽量：

2018年10月27日我系兩支參賽隊(duì)分赴開(kāi)封、洛陽(yáng)參加河南省職業(yè)教育技能大賽中西餐、中西點(diǎn)、冷拼與雕刻賽項(xiàng)，小廚神們?nèi)绻胫谱鞒錾阄缎尉慵训牟穗纫韧ㄟ^(guò)第一關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)試，順利通過(guò)理論測(cè)試之后選手們精心選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的指定食材，加以創(chuàng)新的搭配，鍋碗瓢盆的撞擊聲，加之陣陣撲鼻的香氣，一道道美味可口的美食出鍋了，最終我系選手分獲省中餐二等獎(jiǎng)、西餐三等獎(jiǎng)、中西面點(diǎn)三等獎(jiǎng)、冷拼食雕三等獎(jiǎng)。